年: 2024年

今回は甘辛そぼろの三色丼です！
何を作ろうか悩んだら迷わずコレです✨
◉具材全部に味付けしてるので、どこを食べても美味しい😋
◉覚えたら一生ものレシピ♪
◉2週間は冷凍保存可能。食べたい時にレンチンすれば、いつでも美味しい三食丼◎

『ごはん泥棒』ねぎ味噌きのこもおすすめです！

↓「幸せのレシピ」のチャンネル登録はこちらからお願いします。
/ @happy_recipe

【レシピメモ】
■甘辛そぼろの三色丼
材料（3人前の分量）
◉おかか小松菜
・小松菜　2株
・白ごま　小さじ1
・醤油　　小さじ1/2
・かつお節　2.5g（1パック）
◉ふんわりマヨたまご
・たまご　2個
・醤油、砂糖　各こさじ1
・マヨネーズ　小さじ2
・サラダ油　小さじ1
◉甘辛そぼろ煮
・鶏ひき肉　200g
・生姜　1/4かけ
・料理酒、みりん　各大さじ1
・砂糖、醤油　各大さじ1

①小松菜は根本に十字の切り込みを入れて洗い、スプーンにのる大きさに切る
②耐熱容器に入れてふんわりラップをしたら電子レンジへ（600w 2分30秒）（ポイント❶）
③冷水にさらして水気をしっかり絞る（色鮮やかで歯触りもシャキシャキ）
④白ごま、醤油、かつお節を加えてよく和える
⑤たまごに醤油、砂糖、マヨネーズを加えかき混ぜる（ポイント❷）
⑥フライパンに油を引き溶き卵を入れたら、半熟の状態でくるくる（弱めの中火）
⑦固まってきたら食べやすく細かくほぐす
⑧生姜をすりおろす。フライパンに料理酒とみりん、鶏ひき肉を入れほぐしたら火にかける
⑨菜箸でかき混ぜながら加熱する。生姜すりおろし、砂糖と醤油を加えて、水分が無くなるまで炒める（ポイント❸）
⑩ごはんに各々盛り付けたら出来上がり！

《ポイント》
❶小松菜は電子レンジで！手軽に出来てシャキッと美味しい♪
❷マヨネーズの力でたまごはふんわり！コクも旨味も増します◎
❸鶏そぼろは水分が無くなるまで炒めると香ばしく仕上がります！

＊＊＊＊＊＊＊
自己紹介
＊＊＊＊＊＊＊

■KUWA（くわ）
1978年生まれ
新潟県出身
調理師（保育園）

このチャンネルは「お家で作るご飯をもっと美味しく」をテーマに
身近な食材を使ってご紹介しています。

ぜひ、美味しいレシピを覚えて
皆さんの大切な人を笑顔にしちゃってください！

動画を見てなかなか楽しめたじゃないかって方は
『グッドボタンを』

お料理じょうずになりたい方は
『チャンネル登録』お願い致します！

＊＊＊＊＊＊＊
愛用の調理器具
＊＊＊＊＊＊＊

■プロ料理人監修で開発に1年！これ以上切れる万能キッチンバサミは知らない
SAVAQ キッチンバサミ/オールステンレス/食洗機対応
https://amzn.to/3SqM2J1

■野田琺瑯 保存容器　レクタングル 深型 S M L サイズ 3サイズセット（シール蓋付）
https://amzn.to/45ebPcf

■野田琺瑯 保存容器　レクタングル 浅型 S M L サイズ 3サイズセット （シール蓋付）
https://amzn.to/45ec3jB

■無印良品 シリコーンスパチュラ 約長さ26cm（黒）
https://amzn.to/49gJxOG

■MUJI 無印良品 シリコーンジャムスプーン 約長さ19cm （ 黒）
https://amzn.to/4cy1mLY

■ポリ袋ホルダー以外にも色々使える優れもの（お漬物作りに最高！）
山崎実業(Yamazaki) ポリ袋エコホルダー
https://amzn.to/3IiLQWr

■感動的な切れ味のピーラー
下村工業 日本製 プログレード スピード ピーラー/食洗器対応
https://amzn.to/496G3hN

■使いやすくて切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物＞
三徳包丁 刃渡り180mm（肉 魚 野菜用）
https://amzn.to/3SaYtal
ペティナイフ 刃渡り155mm（皮切り 飾り切り用）
https://amzn.to/425EnmJ
牛刀包丁 刃渡り205mm（肉 魚 野菜用）
https://amzn.to/48YYfdg

■手入れが楽で切れ味見事な包丁【GLOBAL-IST】シリーズ＜吉田金属工業＞
万能包丁 刃渡り19㎝（肉 魚 野菜用）
https://amzn.to/3OcLZ0O
小型包丁 刃渡り15㎝（皮切り 飾り切り用）
https://amzn.to/3ShkowW
万能包丁と小型包丁のセット
https://amzn.to/497lQsv

■料理を始めるならとりあえずこのセット
ティファール(T-fal) 取っ手のとれる 鍋 フライパンセット 9点セット
https://amzn.to/3SpaIBz

■本格志向の方にはこのフライパン
Ballarini バッラリーニ 「 サリーナ フライパン 20cm 」
https://amzn.to/3Ui7tgu
Ballarini バッラリーニ 「 サリーナ フライパン 24cm 」
https://amzn.to/3UcTGYU
Ballarini バッラリーニ 「 サリーナ フライパン 28cm 」
https://amzn.to/3Ofh5ou

■包丁に優しいまな板
woodpecker（天然木 いちょうの木　Mサイズ）
https://amzn.to/3Oae2hx
woodpecker （天然木 いちょうの木　Lサイズ）
https://amzn.to/48E9l7M

■包丁後が目立たない高性能ゴムまな板
ノボダ RUBBER Rubber（ゴムまな板 黒 Sサイズ） 255×175×8mm
https://amzn.to/3vM2A5h
ノボダ RUBBER Rubber（ゴムまな板 黒 Mサイズ）300×200×8mm
https://amzn.to/3vM7sr6
ノボダ RUBBER Rubber（ゴムまな板 黒 Lサイズ）370×245×8mm
https://amzn.to/3SsqmMB

■お洒落で使いやすいおろし金
[マイクロプレイン プレミアムクラシックシリーズ ゼスターグレーター
https://amzn.to/4ba6OUo

■母親も絶賛のシリコンおたま
無印良品 シリコーン調理スプーン（小）
https://amzn.to/3UeJEpZ
無印良品 シリコーン調理スプーン（大）
https://amzn.to/3U9f8ha

■iwaki(イワキ) の使いやすい耐熱ボール（丸型・角形）
おすすめの3種セット 大中小 1500ml・900ml・500ml 3個セット
https://amzn.to/496H8WT
ケーキ型 パウンドケーキ型 角型 18×8cm用
https://amzn.to/495C98W

■必需品の計量カップ
OXO 計量カップ（電子レンジ 食洗機対応 500ml)
https://amzn.to/497mIxh

——————-
愛用の撮影機材
——————-
■超コンパクトで動画撮影には最適
ソニー VLOGCAM ZV-1（シューティンググリップキット）
https://amzn.to/3S6vQv7

■狙った音を逃さない優れもの
ソニー ショットガンマイクロホン ECM-G1
https://amzn.to/47LLIZy

■暗い雨の日でも快適に撮影できる照明
Falcon Eyes RX-18TD 3000-5600k 100W
https://amzn.to/3HASo21

■照明器具とセットで使うにはこのスタンド
K&F Concept ライトスタンド 撮影用 カメラ三脚 ライトスタンド 55cm-220cm
https://amzn.to/4b8nKL5

※amazonアソシエイトでリンクを生成しています

#三食丼
#小松菜
#お弁当

2021年度89歳ばあちゃんのお弁当動画の総集編です。真心こめて一生懸命作ってくれましたお弁当や、帰宅してからのチェックなど優しいばあちゃんらしい姿をご覧いただければ幸いです。

我が家おすすめの食品・調味料はこちら
Here are our recommended foods and seasonings
https://www.pippin.social/chirochan/themes/19528

おすすめ商品一覧はこちら
Click here for a list of recommended products
https://www.pippin.social/chirochan

メンバーシップへの入会はこちらからも出来ます。
You can also intervene in your membership here.
https://www.youtube.com/channel/UCkvKpUBmqvOosebsezHy5mg/join

TokTok

@chirochan_channel

Instagram
https://www.instagram.com/chirochanchannel/

X
Tweets by chirochannel_

公式LINE
https://linevoom.line.me/user/_dd5dV2DRQkkvO7xSyytvZvVZm5sI8ZIr1tkXtmk

アメブロ
https://ameblo.jp/chirochanchannel

Threads
https://www.threads.net/@UCkvKpUBmqvOosebsezHy5mg

pippin
https://www.pippin.social/chirochan/posts

FANME
各種SNS等へこちらから行けます。
You can access various SNS etc. from here.
https://fanme.link/@chirochanchannel

プレーリーカード
各種SNS等へこちらから行けます。
You can access various SNS etc. from here.
https://my.prairie.cards/u/chirochannel_

プレゼントの送り先
Where to send the gift
https://fansfer.p-dlt.com/wO7cQkNl35dUNiyQXSfhxXOfJ4K3

【本編BGM】
・子供部屋の夢 / musmus

・おいしいご飯は笑顔になるね (feat.kodomosize creation) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.

※チャンネルの運営ポリシー
・単語ブロック、モデレータ制を取り入れ、我々家族や第三者を不快にする可能性のあるもの、誤解を招くようなもの、身元を特定されるようなことを全て表示しないように対応しています。また、承認に迷う場合、モデレーター間にてダブルチェックを行って頂くようにします。

*Channel management policy
・We use word blocking and a moderation system to ensure that we do not display anything that may be offensive to our family or third parties, misleading, or that could lead to identification. . Also, if you are unsure about approval, please double check with the moderators.

#YouTuberチロちゃん
#チロちゃんばあちゃん
#チロちゃんばあちゃんレシピ
#高知
#おばあちゃんの思い出
#お弁当
#お弁当作り
#お弁当記録
#おばあちゃんのお弁当
#おばあちゃんのお弁当レシピ
#お弁当レシピ
#思い出のお弁当
#空のお弁当箱
#delish
#tasty
#foodporn
#dessertporn
#foodgasm

今回は、鶏手羽元肉で作る美味しい『肉じゃが』の作り方です～。出汁不要+炒めない=煮るだけなので簡単かな？圧力鍋で作れば時短になりますが、私は圧力鍋は使わない派なので今回は時間がかかるレシピです(汗)。でも、美味しいので是非気になった方はお試ししてみてください～♪

―――――――――――――――――――――――――――
【肉じゃが】
〈材料〉
鶏手羽元肉　約550ｇ(もっと多くてもＯＫ)
玉葱　2玉(お好みの切り方で)
じゃがいも　4個(お好みの切り方で)
人参　1本(お好みの切り方で)

〈調味料〉
水　1500ｍｌ
塩　小1/2
酒　100ｍｌ
砂糖　150ｇ
醤油　150ｍｌ
みりん　150ｍｌ
※味はお好みに合わせて加減してください～♪
―――――――――――――――――――――――――――
【そぼろ肉】
〈材料〉
合い挽き肉　約350ｇ
※鶏挽肉でも豚挽肉でも お好みのお肉でどうぞ♪
おろし生姜　小1～(お好みで調節してください。)

〈味〉
肉じゃがの汁　300ｍｌ～

★お肉が薄切り肉やこま切れ肉等の場合は、玉葱をお好みで追加して肉じゃがの汁を多め加えて作れば牛丼or豚丼みたいになります～。

【そぼろ玉子】
〈材料〉
卵　4個

〈調味料〉
砂糖　大1
みりん　大2
―――――――――――――――――――――――――――
◆簡単時短やすまるだしレシピ

―――――――――――――――――――――――――――
♡♡♡
ご視聴ありがとうございますー！！！
また、チャンネル登録やコメントをしてくださる神様方ありがとうございます、、、！涙。
こんな底辺のチャンネルにわざわざアクションを起こして頂けるなんて身に余る光栄です…！感涙。本当にありがとうございますーーー！

そして、1週間お疲れ様でした～！
皆様、秋を堪能されておりますでしょうか？
私は風邪ッぴきが治りまして食欲の秋を堪能しております。(笑)
秋のスイーツとかもう最高ですよね～♪
最近 朝晩の冷え込みが増してきましたが、皆様 体調を崩されないよう暖かくしてお過ごしください～！良い週末を♡

なすとピーマンのゴマ炒めの作り方
①なすとピーマンを切る
②フライパンにごま油・鷹の爪を入れ中火で熱する
③なすを加え、しんなりするまで炒める、しんなりしたらピーマンを入れサッと炒める。
④調味料を入れ、調味料がしっかり絡まるまで炒める。
⑤最後にすりゴマを入れパパっと混ぜたら完成です。

@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

――――――――――――――――――――
〈材料〉2〜3人分
なす【2本】約200〜250g
ピーマン【2個】約80g
ごま油【大さじ2】
鷹の爪輪切り【10つぶ位】
すりゴマ【大さじ1】

〈調味料〉
みりん【大さじ1】
酒【大さじ1】
減塩醤油【大さじ1】

―――――――――――――――――――――
毎週水曜日・土曜日
午後3に最新動画配信しています🤗

高評価グッド👍️ボタン頂けたらとても励みになります😊

チャンネル登録がまだお済みでない方は是非！チャンネル登録宜しくお願いします🙇⬇️
@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜 @しんぐるまざーおか

【CLOVA Dubbing】を活用してコンテンツを制作しております。

―――――――――――――――――――――
『おすすめ🍴レシピ』

【自家製たくあん】

【油揚げ甘辛焼き】

【たまご巾着】

【オクラとちくわの甘辛焼き】

【やみつき！ゴボウ甘辛炒め】

【箸が止まらん！大根サラダ】

#自家製たくあん #油揚げ甘辛焼き #ゴボウ甘辛炒め

*チャンネル登録もよろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a*

◎普段使用している調理器具・レシピ本などはこちら◎

https://www.amazon.co.jp/shop/kattyan1011

※上記、Amazonの商品リンクはアソシエイトリンクを使用しています。

【１０月の目標】
季節の変わり目も健康に。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（3合炊き炊飯器使用）▼
・さつまいも　　　　　　　100g
・スライスチーズ　　　　　4枚
・牛乳　　　　　　　　　　大さじ2
・卵　　　　　　　　　　　3個
・ホットケーキミックス　　40g
・グラニュー糖　　　　　　60g
　(30gメレンゲ用・30g生地用)
・サラダ油　　　　　　　　少々

◎おすすめの動画◎
▼【オーブン不要・炊飯器で炊くだけ！】ホットケーキミックスでお手軽「さつまいもスフレチーズケーキ」の作り方▼

▼｢Pinterest｣▼
https://www.pinterest.jp/kattyanneru10/

▼「instagram」かっちゃんねる▼
https://www.instagram.com/kattyan1011/

▼「Threads」　▼
https://www.threads.net/@kattyan1011

▼「instagram」オリジナル調味料　かっちゃん商店▼
https://www.instagram.com/kattyansyouten/

▼「twitter」▼
Tweets by _yuka1011

▼「TikTok」▼

@kattyanneru

▼「Facebook」▼
https://www.facebook.com/Kattyanneru1011

▼クックパッド「かっちゃんねる」▼
https://cookpad.com/kitchen/11910334

▼kattyanアメブロ▼
http://ameblo.jp/kattyan-1011/

▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
kattyan248@gmail.com

◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/

音楽の卵
http://ontama-m.com/

音楽：BGMer
http://bgmer.net

Youtubeオーディオライブラリ

※翻訳は機械翻訳を使用しているため、翻訳が内容と少し異なる場合があります。

#料理　#簡単レシピ　#かっちゃんねる　#節約レシピ