年: 2024年

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★今回のレシピはこちら↓
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【地獄のブルダック炒飯】
鶏もも肉…80g
長ネギ…40g
卵…1個
ご飯…200g
ごま油…大さじ1
塩コショウ…適量
ブルダックソース…大さじ1
焼き海苔…適量
小ネギ…適量

【ロゼカルボナーラ炒め麺】
カルボブルダック炒め麺…1袋
玉葱…30g
卵…1個
ハム…35g
ピザチーズ…30g
水…600cc
黒コショウ…適量

★お好みでブルダックソース
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「さつまいもとりんごのパウンドケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さつまいもとりんごがたっぷり入ったパウンドケーキです。三温糖で作ることでコクのある生地に仕上がります。しっとりした生地がたまらないひと品。おやつにはもちろん、プレゼントにもおすすめですよ。

【しっとりおいしい。さつまいもとりんごのパウンドケーキ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/156370

■調理時間：90分
※粗熱を取る時間は含みません。

■材料（17cm×8cmのパウンド型1台分)
・さつまいも：100g
・りんご：1/2個
・グラニュー糖：大さじ1と1/2杯
・レモン果汁：小さじ1杯
・薄力粉：100g
・ベーキングパウダー：小さじ1杯
・バター（無塩）：80g
・三温糖：80g
・卵：2個

■下ごしらえ
・りんごは皮と芯を取り除き、1cm角に切ります。・オーブンは170℃に予熱します。

■作り方
0:03 1. さつまいもは皮をむいて1cmの角切りにし、水を張ったボウルに入れてアク抜きします。
0:10 2. 水気を切ってボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
0:23 3. 耐熱ボウルにりんご、グラニュー糖、レモン果汁を入れ、ふんわりとラップをかけレンジ600Wで2分加熱し粗熱をとります。
0:41 4. 別のボウルにバターを入れ、なめらかになるまでハンドミキサーで混ぜます。
0:44 5. 三温糖を加え、白っぽくもったりするまで混ぜます。
0:46 6. 卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
0:54 7. 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
0:59 8. ②、③を加えてさらに混ぜ合わせたら、クッキングシートを敷いた型に流し入れます。
1:04 9. 170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼きます。※10分程度焼いたところで一度取り出し、中心に切り込みを入れます。
1:27 10. オーブンから取り出し、粗熱がとれたら完成です。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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歯科衛生士の視点で、五感で楽しむ料理を作ります！
（毎週土曜日１１時に更新予定！）
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00:00 今日のメニュー4品
00:20 サラダボウル
00:34 ニョッキを茹でる
01:30 ドレッシング代わりの和物
02:08 ニョッキスープ作り
02:53 しいたけチーズ焼き
03:16 しいたけ味付け
03:38 キャベツとさば缶炒め
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【この番組で作る料理のコンセプト】
① 野菜を１日８００g食べる
② よく噛んで(咀嚼して)食べる
③ 『楽しく！』食べる
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【五感で楽しむ】
視覚：色鮮やかな野菜を見て楽しむ
嗅覚：素材本来の豊かな風味を楽しむ
触感：噛みごたえのある食感を楽しむ
聴覚：新鮮な野菜の(咀嚼)音を楽しむ
味覚：自然の甘みや旨味を楽しむ
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3日間のお弁当作りでわかる私の素顔！今回は、人気だった動画を集めてみました！魚肉ソーセージはありません💦簡単で美味しいお弁当レシピを3日間分の料理をご紹介します。忙しい日々にぴったり、ぜひお楽しみください！
＃お弁当　＃お弁当レシピ　＃お弁当おかず　＃ソーセージ　＃魚肉ソーセージ

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料理研究家えびす　まさき

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今回はチーズケーキの作り方です。
材料4つ！卵、生クリーム、小麦粉なし！
簡単にチーズケーキが作れてしまいます。
しっとりなめらか食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽チーズケーキに仕上げました。

This time we will show you how to make cheesecake.
Only 4 ingredients! No eggs, cream, or flour!
Cheesecake is so easy to make.
Moist and smooth texture.
All you have to do is mix and bake.
This is an easy cheesecake to make.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※豆腐のダマをなくす。
※表面が焦げないように焼く。
※しっかりと冷やす。

◯動画のポイント
・材料4つ！
・卵なし！
・生クリームなし！
・小麦粉なし！

［レシピ］

材料
◯チーズケーキ
・クリームチーズ200g
・絹ごし豆腐150g
・砂糖50g
・片栗粉30g

1. クリームチーズに砂糖を入れて混ぜる。
2.絹ごし豆腐を入れて混ぜる。
3.片栗粉を入れて混ぜる。
4.型に流し入れる。
5.1000wのトースターで20〜30分焼く。
6.粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やす。

Ingredients ◯ Cheesecake
・200g cream cheese
・150g silken tofu
・50g sugar
・30g potato starch
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22歳！趣味でスイーツを作ってます！
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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