年: 2024年

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【今日の旦那弁当】
①花ハム

②きゅうりと人参のナムル
・きゅうり：１本
・人参：少々
・鶏ガラ顆粒：小さじ1/2強
・醤油：小さじ1/4
・ごま油：小さじ１
・ごま：好きなだけ

③卵焼き
・たまご：１個
・お水：小さじ１
・塩：少々

④鶏もも肉と茄子の生姜焼き
・鶏もも肉：180ｇくらい
・塩コショウ：少々
・片栗粉：小さじ２
・なす：１本
・生姜：小さじ１
・砂糖：小さじ１
・お水：小さじ２
・みりん：小さじ２
・醤油：小さじ３

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＼ おすすめ動画 ／
【もう迷わない！ちくわの簡単お弁当おかず30品】
▶ https://youtu.be/pPp9OYG-eyM

【もう迷わない！たまご１個で作れる簡単おかず13品】
▶ https://youtu.be/xMy1ZR6xfU8

【2023年版】視聴者さんに人気だった簡単お弁当おかずBEST10
▶ https://youtu.be/kJ5oGMT8rMw

【2022年版】視聴者さんに人気だった簡単お弁当おかずBEST10
▶ https://youtu.be/UxQ-mhu1ZNk
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白だしで簡単に味が決まる「豆腐の卵とじ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。メイン食材は豆腐と卵だけ。シンプルながらも、だしのやさしい味わいとしょうがの香りがクセになるひと品です。そのままはもちろん、ごはんにのせてもおいしいですよ。

【ふわとろ豆腐の卵とじ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/151994

■調理時間：5分

■材料（2人分)
・絹豆腐：150g
・卵：2個
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯

＜調味料＞
・白だし(2倍濃縮)：大さじ2杯
・みりん：大さじ1杯
・薄口しょうゆ：小さじ1杯

・水：100cc

＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

■作り方
0:03 1. ボウルに卵を割り入れて、菜箸で混ぜます。
0:10 2. 鍋に【調味料】としょうが、水を入れます。
0:22 3. 絹豆腐をスプーンですくって加え、中火にかけます。
0:30 4. 沸騰したら卵を回し入れ、フタをして1分加熱します。
0:46 5. 皿に盛り、小口ねぎをトッピングして完成です。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#豆腐
#卵
#レシピ

【漬け丼のたれ🐟】
▶︎材料
刺身　　　好きな魚
醤油　　　大さじ1
みりん　　大さじ2
酒　　　　大さじ2
すりごま　好きなだけ
いりごま　ぱらり
のり　　　ちょこん

▶︎作り方
1.醤油、みりん、酒を一煮立ちさせて粗熱とる。
2.好きな刺身を1に入れて15分くらい漬ける。
3.すりごま入れて混ぜる。
4.白飯に3をのせる。
　→たれ、いりごま、のりをお好みでのせる。

▶︎メモ
・魚は何でも好きなもの。
・副菜作る間に漬けておいた。
・刺身盛り合わせのパックに出会いたい🐟✨
#香川県 #うどん県 #二人暮らし

今回はちくわの味噌白すりごま焼きをつくってみました☺️
ごまみそ味が濃厚で、おつまみにもおかずにもなるレシピです!
ちくわを細く切ってくるくる巻きにかえれば、見た目も華やかで
お弁当のおかずにもぴったりです!

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【材料】

・ちくわ‥4本
・オリーブオイル‥適量
・七味唐辛子‥お好みで

『調味料』
・白すりごま‥大さじ1/2
・みりん‥大さじ1/2を3
・みそ‥小さじ1
・しょうゆ‥小さじ1/2

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【作り方】
1ちくわ4本は縦に細長く切ります。そのままやいてもおいしいですが、
今回はお弁当に入れても映えそうなくるくる巻きを3本だけつくるため、
細長いちくわをくるくる巻き、長めの串に4つずつ刺していきます。
のこりはそのまま焼きます。
2ボウルに『ソース』を入れ混ぜ合わせます。
3フライパンにオリーブオイルをひき、ちくわを投入し、中火で焼き色がつくまで焼いていきます。
4焼き色がついたら『調味料』を加え焼き、器に盛ってお好みで七味唐辛子をふって完成!

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鶏胸肉料理は、安くてヘルシーで高タンパク、いいことづくしなので大好きです♡
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#ちくわアレンジ#ちくわ味噌レシピ#節約レシピ#節約#味噌#ごまみそ#白すりごま#200円以下レシピ#ごまみそ味#やみつきレシピ#簡単料理#料理#簡単レシピ＃おつまみ#おつまみレシピ#お弁当おかず#お弁当メニュー#ごまみそレシピ#ごまみそアレンジ#夕飯レシピ#夕飯#にゃーぴーのお料理日記

オクラとちくわの甘辛焼きの作り方
①オクラに塩をかけ産毛を取り、水洗いしたら水気を拭き取ります②ちくわにオクラを入れ半分に切ります③ポリ袋にオクラ・ちくわを入れ、片栗粉をまぶします④フライパンにサラダ油を入れ中火で熱したら、ちくわオクラを焼色がつくまで焼きます⑤調味料を入れ汁が無くなるまで絡めたら火を止め白ごまを適量入れ、サッと混ぜたら完成です。

@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

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『材料』
ちくわ【8本】
オクラ【8本】
塩【小さじ1/2】オクラ用
片栗粉【大さじ1/2】
サラダ油【大さじ1】
白ごま【適量】

『調味料』
みりん【大さじ2】
減塩醤油【大さじ1】
砂糖【小さじ1】

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『おすすめ🍴レシピ』

【過去イチ旨い！やみつきキャベツ】

【油揚げ甘辛焼き】

【自家製たくあん】

【マジ旨！卵巾着】

【やみつき！ゴボウ甘辛炒め】

【箸が止まらん！大根サラダ】

#卵巾着 #自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め

賄い辛麺うどん

◆おばあちゃんのひと言
「肉も柔らかくてよかったな」

◆孫(ひろ)のひと言
「夏のそうめんはいいね！」

◆今回の動画制作担当
撮影：ひろ（孫/四男）
編集：ゆうと（孫/三男）、ひろ（孫/四男）

◆X(旧Twitter)はこちら！→https://twitter.com/kinoe_playland
おばあちゃんの日常のひと言を主につぶやいていきます！

◆TikTokはこちら！→https://www.tiktok.com/@kinoe_playland90?is_from_webapp=1&sender_device=pc
おばあちゃんの、短い動画を公開していきます！こちらもぜひチェックしてください！

◆人気の動画
①【健康】孫の夕食を作る92歳おばあちゃん→https://youtu.be/O3XCjhglUw8
②おばあちゃんの1日のルーティン→https://youtu.be/FQW15wOZupo
③【田舎一人暮らし】92歳の一日のルーティン→https://youtu.be/7nzKuwbbgzU

◆おばあちゃんが撮影していて楽しかった動画
①おばあちゃんのルンルン山菜取り！→https://youtu.be/ajpYsvCx8kk
②【2日目】おばあちゃんのルンルン山奥キャンプ！→https://youtu.be/IlsJUV6hXtM
③【1日目】おばあちゃんのルンルン山奥キャンプ！→https://youtu.be/ZxFn6mse11g

◆おばあちゃんが撮影していて嬉しかった動画
①孫からおばあちゃんへ感謝の手料理→https://youtu.be/6FBz73TWNao
②人生初の孫の手料理！→https://youtu.be/dD_9sP12WKs
③のんびり田舎さんぽ→https://youtu.be/B4r9WRRzKPU

◆孫(ひろ)の好きな動画
①【珍解答】質問だけでお題を当てろ！【爆笑】→https://youtu.be/UK_F6O3Z5Xs
②【祝】おばあちゃん、91歳の誕生日→https://youtu.be/JgUSMNjNwI8
③おばあちゃんと孫のかくれんぼ！→https://youtu.be/CIZ_buwJMR4

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