年: 2024年

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 カラフル虹色ゼリー： https://youtu.be/qX7VASYza7I
0:53 カプチーノ風コーヒーゼリー： https://youtu.be/8-sMuuK4xg8
1:49 プリン・ア・ラ・モード： https://youtu.be/AvUsgwBfP-4
2:36 きな粉のもちもち揚げパン： https://youtu.be/EI4QswtbO5k
3:04 餅アイスのきなこトースト： https://youtu.be/yLuXW9waRTk
3:52 チョコミントどら焼き： https://youtu.be/z1l90Eiu1w4
4:50 しましま クリームソーダパフェ： https://youtu.be/Qwongr-pVnc
5:41 ふわふわ抹茶ティラミスかき氷： https://youtu.be/_6USSdqKCNc
6:27 食べるメロンソーダ： https://youtu.be/x0U0FyMxUxE
7:34 しっとりパンケーキ： https://youtu.be/gDfT8RmqTnA

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今回は「なすレシピ10選」をご紹介します。
煮浸しや麻婆なす、炒め物などいろんなレシピがありますよ！
なすがおいしい今、ぜひお試しくださいね♪

【なすレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.オクラとなすの焼き浸し　00:04
https://macaro-ni.jp/147596
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・なす：2本
・オクラ：8本
・塩：小さじ1/2杯
・a. しょうが：1片
・a. 水：100cc
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・サラダ油：大さじ5杯

2.麻婆のっけなす　01:17
https://macaro-ni.jp/78600
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：3本
・ごま油：小さじ2杯
・塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々
＜肉味噌＞
・豚ひき肉：150g
・長ねぎ：10cm
・a. 酒：小さじ2杯
・a. 焼肉のたれ：大さじ2杯
・a. ラー油：小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・糸唐辛子：適量

3.くるくるなすの豚バラ巻き　02:06
https://macaro-ni.jp/147353
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：150g
・味付塩こしょう：少々
・大葉：6枚
・なす（中サイズ）：2本
・塩：少々
・ごま油：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・ポン酢しょうゆ：適量
・小口ねぎ：適量

4.なすの煮浸し　04:15
https://macaro-ni.jp/147352
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・なす：2本
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 白だし(2倍濃縮)：大さじ2杯
・a. 水：50cc
・サラダ油：大さじ3杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

5.なすなめろう　05:26
https://macaro-ni.jp/78860
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・なす：2本
・みょうが：1本
・長ねぎ：1/3本
・a. 合わせみそ：大さじ1と1/2杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
・白いりごま：適量

6.なすとひき肉のミートグラタン風　06:22
https://macaro-ni.jp/147351
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・なす：3本
・合い挽き肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・ミニトマト：6個
・味付塩こしょう：少々
・a. 酒：大さじ1杯
・a. ケチャップ：大さじ4杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. コンソメ：小さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ2杯
・とろけるチーズ：40g

7.豚こまなすのオイスターソース炒め　08:32
https://macaro-ni.jp/77820
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・なす：3本
・豚こま肉：200g
・酒：大さじ1杯
・味付き塩こしょう：少々
・オイスターソース：大さじ1と1/2杯
・みりん：大さじ1と1/2杯
・卵：1個
・ごま油：大さじ1杯

8.なすと豚肉の梅ぽん煮　09:23
https://macaro-ni.jp/78635
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：3本
・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)：200g
・a. ポン酢：大さじ3杯
・a. はちみつ：小さじ2杯
・a. 梅干し：2粒
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・水：30cc
・ごま油：小さじ1杯
・大葉：適量

9.ねぎだれ蒸しなす　10:11
https://macaro-ni.jp/79437
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・なす：2本
・長ねぎ：1/2本
・みょうが：3個
・a. みりん：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. だし汁：50cc

10.なすとピーマンのみそ炒め　10:59
https://macaro-ni.jp/147350
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：2本
・ピーマン：4個
・a. 合わせみそ：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・ごま油：大さじ2杯

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【冷製しらたきビビン麺】(全行程①~⑥)
しらたき 200g
醤油 大さじ1
お酢 大さじ2
コチュジャン 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
はちみつ 小さじ1
味の素 3振り
《トッピング》
茹で卵 1個
豚ばら肉 50〜60g
きゅうり 1/2本
★お好みで白ごまも合います！

【作り方】
①しらたきをぬるま湯で洗い流し、半分に切ったら、冷凍庫で冷やす
②きゅうりを千切りにする。また、茹で卵を作っておく
③丼ぶりに、醤油大さじ1、お酢大さじ2、コチュジャン大さじ1/2、ごま油小さじ1、はちみつ小さじ1、味の素3振りを入れ、よくかき混ぜたら、冷凍庫で冷やす
④豚ばら肉は、耐熱容器に熱湯を入れ、そこにアジシオを2〜3振りし、しゃぶしゃぶする。豚肉が半生でならば、600w1分ほどレンチンし、湯切りする。それを冷凍庫で冷やす
⑤丼ぶりの合わせ調味ダレに、冷えたうどんを入れ、タレを絡める
⑥仕上げに、千切りしたきゅうり、湯通しした豚肉、茹で卵を飾る
⑦茹で卵にアジシオを軽く振ったら、召し上がれ

【全行程①~⑥】
①https://youtube.com/shorts/SAn7CQ6U0tk?si=vUvdOnHftkpfv0uY
②https://youtube.com/shorts/TG6VAb-5ibs?si=KG-t6LEAS6-3AYbz
③https://youtube.com/shorts/A1b6m7uFkM8?si=LOernDaXJkqZuZSU
④https://youtube.com/shorts/8Qag6fzjN1k?si=wXhFWXKYtKHzPLSh
⑤https://youtube.com/shorts/Ri-Xm-447Ls?si=jA16r-bauITTsRpn
⑥https://youtube.com/shorts/e0678HVEBD8?si=Zuehij5ucHEEvBmK

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今回の山飯は日本三大カルスト　四国カルストの天狗高原で
簡単に作れてとても美味しい　親子丼作りました！

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🎵レシピ
◇親子丼◇

材料(2人前)
鶏肉 160g(めんつゆ大さじ1で下味)
玉ねぎ 1/2個
ネギ 適量
卵 3個
丼のつゆ120ml
ご飯 茶碗2杯分

作り方
①フライパンに丼のつゆを入れて沸かし鶏肉を入れる
②スライスした玉ねぎを入れて蓋をし火を通す
③溶き卵を回し入れて蓋をし半熟になったらネギを散らす
④器に盛ったご飯の上にのせたら完成

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本編動画はこちらです👇
初夏の花散策　四国カルスト天狗高原　https://youtu.be/ok42wMmM4v8
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