年: 2024年

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パプリカとにんじんとたまねぎを小さく切って少し炒めたら下処理終了！後はスープメーカーにお任せ！あっという間に栄養満点のポタージュが出来上がり♪
本編も見てね！

【本編】
レコルトのスープメーカーを買ってみたら･･･

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Yim Yim キッチンへようこそ♫

いむいむの作る簡単ダイエットスイーツ。

材料２つだけ！

レンジで簡単！

暑い時期に冷んやり美味しいスイーツお勧め❤️

#ダイエットレシピ #和風 #レンジで簡単

【材料はこれ！】
高野豆腐
低脂肪乳

(トッピング)
蜂蜜や黒糖
きな粉

カツ丼

「きのう 何食べた？」のレシピ本に沿って『カツ丼』を作ります。市販のとんかつを使って簡単に作れるレシピです。時間のない時にもっ出来るどんぶりです！ぜひ、お試しください。

参考レシピ本はこちら↓
公式ガイド&レシピ きのう何食べた? ~シロさんの簡単レシピ~
https://amzn.to/3EZEC7R

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ちくわときゅうりの塩昆布和え　⏰10分
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【材料】４人分
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きゅうり：２本
ちくわ：２本
(A)いりごま（白）：大さじ1
(A)塩昆布：10g
(A)鶏ガラスープの素：小さじ1
(A)ごま油：小さじ2
塩：ひとつまみ
糸唐辛子：適量（あれば）

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【作り方】
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①きゅうりは長さ4-5等分に切ったら、ポリ袋に入れて叩く。
塩を入れて揉み込み5分程置く。

②ちくわは乱切りする。

③ボウルに水切りしたきゅうり、ちくわ、(A)を入れて和えたら完成！冷蔵庫でよく冷やして、あれば糸唐辛子を添える。

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【ポイント】
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◆ひと手間ですが、きゅうりの水切りはしっかりしておくと味がぼけません。

メニュー：ごま油アヒージョ、ズッキーニのチヂミ、レタスサラダ

アヒージョにする具材が魚だったので、オリーブオイルではなくごま油を使って少し和風なアヒージョにしてみました。
最後に油がたくさん残るのがあまり好きではないので油は少なめに！
油の半量はサラダ油で代用してちょこっと節約です。
今回はすでに塩味がついている魚の干物を使ったので追加で味付けはなしにしました。
ズッキーニは少し厚めに切って１切れずつのチヂミに。
ジュワッと柔らかくなっておいしかったです。

＃料理　＃おうち居酒屋　＃レシピ