年: 2024年

🕵️‍♂️🔍 今回の「脳トレアニマル探偵団」の挑戦は、あなたの観察力を試す絶好の機会です！🧐🐾

動画を再生して、カラフルな世界に隠された微妙な違いを見つけ出しましょう。ぱっと見ただけでは気づかない変更点が、どこかにあります。全ての探偵団員に同じ条件で挑戦していただくため、ヒントは提供しません。あなただけの力で解決してください！

解けた時間と、どこが違っていたかをコメントで教えてください。他の探偵団員と比べて、あなたの観察力がどれだけ鋭いか競ってみましょう！

🐱 団長シャーロック・ミャオからの挑戦状です！
⌛️ 何秒で解けるか、自分自身に挑戦してみてください。
🏅 最高の探偵には、団員たちの賞賛が待っています！

#間違い探し #脳トレ #脳活 #観察力チャレンジ #認知症予防 #脳トレアニマル探偵団

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00:00 挑戦スタート
00:47 団長シャーロック・ミャオからのメッセージ

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こんにちは、をりです♪
今回はお花見のときのお弁当VROGです

前編はこちらから↓

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＃をりのれしぴちょう　 #幼児食 #お弁当作り

「ズッキーニのトマト炒め」
https://cookien.com/recipe/468/

初夏からのオススメ副菜！味付けシンプルで作りやすい！

詳しいレシピはサイトをご覧ください。
コツやポイントも紹介しています。

タラの野菜あんかけ

＜材料＞
※大人２人＋こども１人（1～3歳くらい）のおおよその分量です

・タラ　　　2切
・玉ねぎ　　1/4個
・人参　　　1/4個
・ピーマン　1個
・出し汁　　200cc
・みりん　　10g
・醤油　　　7.5g
・片栗粉　　5g

＜つくりかた＞
1.野菜を細切りにカットする
2.タラはキッチンペーパーで水分をふきとり、全体に片栗粉をまぶす
3.熱したフライパンに油を敷き、タラを両面焼いておく
4.①の野菜をだし汁・みりん・醤油で煮る。
　人参・玉ねぎを先に火を通し、ピーマンは食感を残すため、後から加える。
5.火が通ったら、沸騰させて水溶き片栗粉を加え、全体になじむように混ぜる。
6.お皿にタラとあんかけを盛りつけたら完成✨

タラは低脂肪・高タンパク質な魚です。
身もやわらかいので子どもからお年寄りまでオススメの魚です！

子ども達が苦手な野菜も、
お出汁の効いた和風な味付けのあんかけで
パクパク食べられます！

魚が苦手なお子さんも
あんかけのとろみで食べやすくなりますよ♡

———————————————————————–
＜　HUGME channnel　＞
大阪市天王寺区にある【はぐみぃー保育園】がお届けする
赤ちゃんから3歳児までのお子さんへの知育遊びや
ふれあい遊びなどを通して賢い子に育てるために
〝今できること〟を発信します♡

ショートでは、
・心と身体が喜ぶ♡栄養満点！保育園ごはんレシピ
・調理師直伝！離乳食レシピ
・こどもの成長に欠かせない栄養のお話
をお伝えしています。
チャンネル登録・GOODボタンおねがいします☺✨

#はぐみぃー保育園　#保育園 #知育 #簡単レシピ #料理

メニュー：チキンとズッキーニのごま味噌丼、こんにゃくのたたき、野菜の旨塩ダレ、長ネギのお味噌汁

大好きなズッキーニの出回る季節になってきました！
今回は鶏胸肉と一緒に炒めて味噌でこってり味付けして丼ぶりにしてみました。
仕上げに胡椒をたっぷり振るのもおいしかったです。
こんにゃくのたたきはタレに唐辛子を入れてピリ辛に。
なかなか焼き目がつかなくて上からぎゅうぎゅう押しました。
こんにゃく自体に味がついていないのでタレたっぷりで食べるのがおすすめです。

＃料理　＃レシピ　＃献立

ご視聴ありがとうございます。作ってみたい食べてみたいと思って頂けたら、高評価、コメント、チャンネル登録も御願いします！
今回は孤独のグルメでも取り上げられ大人気
第一亭さんのパタンを再現しました
ニンニクのパンチにびっくり
更にスープにつければまろやかになっって
更においしさアップニンニク好きにはたまらない麺になってます
簡単に作れるのでぜひ試してみてください

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一緒におうち外食を楽しもう。
↓↓↓↓↓↓↓
http://www.youtube.com/channel/UC91R_jmJqds23WcU-ywi7sA?view_as=subscriber?sub_confirmation=1

材料はこちら
↓↓↓
・麺　　 　：1人前
・ニンニク(小)：2～3個
・ねぎ　　　　：適量
・もやし　　　：1/3袋
・チャーシュー：好きなだけ
・ゴマ　　　　：適量

タレ
・醤油　：大さじ１
・白だし：小さじ１
・味の素：1振り

スープ
・水　：200ml
・酒　：小さじ1
・味覇：小さじ1
・醤油：小さじ2
・ｺｼｮｳ：1振り
・水溶き片栗粉：適量

・ゴマ油：適量

参考動画↓↓

鶏油作り方
↓↓↓
レンジで簡単『鶏油＆鶏皮チップス』作り方

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#パタン作り方
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#おうち外食
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米粉と麹でつくる幼児食、なつきです。

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真似するだけで、辛くない給食の味
「ジャージャー麺」
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麺にはもちろん、ごはん🍚にも合う
給食の人気メニュー、ジャージャー麺😋💓

子どもと一緒に食べられるように
辛くない味付けで作ります◎

麺と一緒に食べる時は
細切り胡瓜を乗せて食べる事が多いと思うのですが

給食ではさっと茹でてから盛り付けます🥒

そうする事で
✅青臭さが減る（苦手の原因になりやすい）
✅麺と絡みやすい

そのため、
子どもが自分で食べやすくもなるんです😊

実は、給食のサラダも
生野菜で提供するメニューはほぼ無くて
茹でるか蒸すかしてから和えてるよ🫕

ぜひ作ってみてね♪
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⏰20分
🍙幼児2人＋大人2人分
👶目安：2才頃〜
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【材料】
長ネギ……1本
玉ねぎ……1/4玉
鶏ひき肉……300g
ごま油……大さじ1

★赤味噌……大さじ1（18g）
★醤油麹……大さじ1（16g）
★甘麹……大さじ2（32g）
★酒……大さじ1（15g）
★米粉……大さじ1
★水（米粉用）……大さじ2

麺（うどんなど）…… お好みで
胡瓜……1本
キャベツ（あれば）……50g〜

＜大人だけ＞
にんにく、豆板醤を追加

☑︎麹調味料は以下で代用も可能です
　・甘麹……砂糖を分量の1/2
　・醤油麹……醤油を同量
　　
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【作り方】
①長ネギ、玉ねぎを粗みじん切りにする。
　胡瓜、キャベツを千切りにする。
　調味液の材料★を混ぜ合わせておく。

②中火で温めたフライパンにごま油をしいて
　①長ネギ、玉ねぎを炒めて全体に油がまわったら
　鶏ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。

③調味液を加えたら強火にして
　水気が8割程度飛ぶまで炒め煮する。

④麺を茹で、引き上げる直前に胡瓜、キャベツを
　加えてさっと茹でてからザルにあけ
　しっかり水気を切る。

⑤器に④麺と野菜を、③肉あんを盛り付ける。

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＼無添加でこころとからだを整える／
米粉と麹をつかったこどもごはん🍙

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管理栄養士として10年、乳幼児食をつくり
2〜6才さんの食育クッキング先生をしていました🐰
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