年: 2024年

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上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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《作っとくと便利な自家製だれ》
濃口醤油→100cc
みりん→100cc
砂糖→大さじ5
一味唐辛子→お好み量
✧
ひと煮立ちさせて
みりんのアルコールを
飛ばしたら出来上がり

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ランチの食材を買いにスーパーに行くと、国産牛のロースとアメリカ産ステーキ肉が割引で500円前後。たぶん、その場で5分くらい悩んだと思う。結局のところ、国産牛をセレクト。ご飯を炊いて、焼いて、ジンギスカンのたれをかけて食べた。美味しい肉は焼くだけで旨いのだ。アンドロイドのおばさんには内緒のランチとなった。たまにはいいと思う。

まったく参考にはならないかも。

www.youtube.com/@johnnygohan60notenarai

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今回は「長芋レシピ10選」をご紹介します！
長芋や生でも加熱しても美味しいですよね♪主菜や副菜にピッタリなレシピがたくさんあるので、ぜひお試しくださいね♪

【長芋レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.長芋のとろとろ焼き　00:04
https://macaro-ni.jp/88631
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・長芋：300g
・卵：1個
・とろけるチーズ：20g
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・だしの素：小さじ1杯
・マヨネーズ：適量
・きざみ海苔：適量

2.長芋の塩昆布和え　01:31
https://macaro-ni.jp/133702
■調理時間：10分
■材料（1〜2人分)
・長芋：300g
・梅：2粒
・塩昆布：5g
・ごま油：大さじ1杯

3.長芋と豚肉のキムチ炒め　02:31
https://macaro-ni.jp/90361
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・長芋：200g
・長ねぎ：1/2本
・白菜キムチ：100g
・ニラ：50g
・a. オイスターソース：大さじ1と1/2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・糸唐辛子：適量

4.長芋の酢の物　04:05
https://macaro-ni.jp/119701
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長芋：200g
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ3杯
・a. 薄口しょうゆ：大さじ1/2杯
・刻み海苔：適量
・わさび：小さじ1/4杯

5.きゅうりと長芋の梅塩こんぶあえ　04:39
https://macaro-ni.jp/89656
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・きゅうり：1本
・長芋：150g
・梅干し：2粒
・a. 塩こんぶ：5g
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・糸唐辛子：適量

6.長芋のカニカマみそグラタン　05:54
https://macaro-ni.jp/91674
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・長芋：300g
・カニ風味かまぼこ：5本
・長ねぎ：1/4本
・みりん：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・合わせみそ：小さじ4杯
・とろけるチーズ：適量
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
・粗挽き黒こしょう：適量

7.ハッシュド長芋　07:42
https://macaro-ni.jp/88115
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・長芋：250g
・塩：少々
・こしょう：少々
・しょうが（すりおろし）：大さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ3杯
・だしの素：小さじ1/3杯
・みりん：大さじ1/2杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・サラダ油：適量
＜トッピング＞
・焼き海苔：適量
・わさび：適量

8.長芋とキャベツの和風コールスロー　09:09
https://macaro-ni.jp/89894
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長芋：150g
・キャベツ：100g
・梅干し：1粒
・かつおぶし：3g
・白いりごま：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・刻み海苔：適量

9.長芋えのきのふわふわ焼き　10:30
https://macaro-ni.jp/143013
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・長芋すりおろし：200g
・えのき：100g
・長ねぎ：1/2本
・とろけるチーズ：30g
・片栗粉：大さじ2杯
・小麦粉：大さじ1杯
・だしの素：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・かつおぶし：2g

10.ねばねば豆腐サラダ　11:52
https://macaro-ni.jp/102335
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・絹豆腐：350g
・長芋：80g
・納豆：1パック(45g)
・たくあん：20g
・オクラ：3本
・塩：少々
・卵黄：1個分
＜ドレッシング＞
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
＜トッピング＞
・刻み海苔：適量

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#長芋
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【材料】
・メロンパン…1個
・チョコチップメロンパン…1個
・バター…20g
・砂糖…適量

【作り方】
1.メロンパンを1cm幅に切る。
2.クッキングシートを敷いた天板に1を並べる。
3.溶かしたバターをはけで2に塗る。
4.砂糖をふりかける。
5.110℃に予熱したオーブンで20分ほど焼いたら完成。

#youtubeshorts #簡単スイーツ #recipe #sweets #アレンジレシピ #レシピ #簡単レシピ #メロンパン

いらっしゃいませ
この配信は雑談しながら店主白熊が飯を作る配信です
レシピなどは基本ありませんので作りたい方は目分量でお願いします

白熊とのお約束
・コメントでの関係ない会話をしない（二回注意でタイムアウト）
・暴言などの不快なことを言わない（一発タイムアウト）
・広告や他サイトなどのURLを無断でコメント欄に貼らない（一発ブロック）
・基本は挨拶からです。最初きたら挨拶をしてください。こちらの気分がいいです。
・お互いの迷惑になる鳩行為をしない
・下ネタ自体禁止にはしませんが女の子もいたりするのでTPOをわきまえましょう
・アンチコメントあっても反応しなくて大丈夫です当の本人はむしろネタにします
・以上のことを守り楽しくゲーム・視聴しましょう

いらっしゃいませ
料理する熊こと白熊（はくゆう）龍です
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モデリング　dokoはっしー　https://x.com/hashi_doko?s=20

#新人Ⅴ　＃新人ⅤTube 　#白熊店営業中

切るのも簡単ですぐできる！お安い冷凍品でも驚くほど簡単にねっとり美味しくなりますよ。
辛くないので子供も一緒に食べられます＾＾

マグロやサーモン、帆立などでも美味しくできます。その場合はにんにくではなくわさびがおすすめです。

■おすすめ献立
ほうれん草や小松菜のおひたし
きゅうりの酢の物
かまぼこととろろ昆布のお吸い物

■調理時間15分
カロリー（1人分）421Kcal
総費用目安500円
冷蔵保存1日

■材料2人分
かつお　　　200ｇ(刺身用)
A醤油　　　大さじ2
Aみりん　　小さじ4
すりおろしにんにく　小さじ1/3
きざみ小ねぎ　適量
卵黄　　　　1個分
温かいごはん　2膳

■作り方
１　Aを耐熱容器に入れ600wの電子レンジで1分加熱し、冷やす。
　　すりおろしにんにくを混ぜ漬けだれを作る。
２　かつおは1.5㎝角のサイコロ上に切り、漬けだれ漬け、冷蔵庫で10分なじませる。
３　温かいごはんに盛り付け中央に卵黄を乗せ、きざみ小ねぎをちらす。

■ポイント
・たれをレンジ加熱するとアルコールが飛び醤油が濃厚になります。
・長く漬ける場合はタレを少し減らしてください。
・残った卵白はラップに包んで凍らせられます。スープや唐揚げの衣、焼き菓子などに使えます。

NadiaレシピID　484402