年: 2024年

⭐️ささこんちくわの甘辛炒め
～材料〜
・こんにゃく…1枚(250g)
・ささみ…3本
・ちくわ…1袋(4本)
・サラダ油…適量
♯水…100cc
♯ほんだし…小1
♯醤油…大2
♯酒…大2
♯みりん…大1
♯砂糖…大1
♯輪切り唐辛子…適量(鷹の爪でも)
・ごま油…適量
・ごま…適量

①ちくわは斜めにカット。
②ささみは筋とりをし、ぶつ切りに。
③こんにゃくは、スプーンで一口大にし熱湯の中で3分間茹でアク抜きをする。お湯を捨てたら、乾煎りをし味を染み込みやすくする。
④サラダ油を入れ、ささみを投入。表面が軽く色づくまで炒める。
⑤ちくわを入れ、全体に油がまわるように炒める。♯を入れ煮たたせて水分を飛ばす。
⑥水分がほとんど無くなったら、ごま油、ごまを入れさっと和える。
⑦器に盛り付け完成。

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今回はスフレパンケーキケーキ作り方です。
材料4つ！フライパンで焼かない！
簡単にスフレパンケーキが作れてしまいます。
ジュワッとふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽スフレパンケーキに仕上げました。

This time we will show you how to make souffle pancakes.
Only 4 ingredients! No frying in a frying pan!
Souffle pancakes are so easy to make.
Juicy and fluffy texture.
All you have to do is mix and bake.
We have created a simple souffle pancake.
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◯作るポイント　
※ダマが無くなるまで混ぜる。
※メレンゲを潰さないように混ぜる。
※竹串で確認する。
※しっかりと粗熱を取る。

◯動画のポイント
・材料4つ！
・バターなし！
・フライパンなし！
・生クリームなし！

［レシピ］

材料
◯スフレパンケーキ
・卵2個
・砂糖30g
・ホットケーキミックス70g
・牛乳30ml

1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵黄に牛乳を入れて混ぜる。
3.ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4.卵白に砂糖を入れて泡立て、メレンゲを作る。
5.3.にメレンゲを少し入れて馴染ませ、残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
6.型に流し入れる。
7.170℃に予熱したオーブンで30分焼く。
8.焼けたら粗熱を取り、型を外す。

Ingredients: Soufflé pancakes
2 eggs
30g sugar
70g pancake mix
30ml milk
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22歳！趣味でスイーツを作ってます！
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「焼きスナップエンドウ」

焼いたスナップエンドウのおいしさをご存知ですか？
とてもシンプルですが、
これがいちばん！　と思えるレシピです。
できたての、ほっくりとした
豆の甘みと香りを味わってみてください。

ポイント
スナップエンドウに
あらかじめ油を絡めておくことで、
ツヤが出て、まんべんなく火が通ります。
さやのシャキっとした食感を楽しむなら、
あまり火を入れすぎず、両面に軽く
焼き色が付いたら火から下ろしましょう。

材料（2～3人分）
スナップエンドウ　100g
オリーブオイル　大さじ1
塩　少々
こしょう　少々

つくり方（調理時間：約5～10分）
1）スナップエンドウは、両側の筋を取ります。
半量は、さやを半分に開いておきます。

2）ボウルにスナップエンドウを入れ、
オリーブオイルを加えて全体に絡めます。

3）フライパンを熱し、2を重ならないように並べ、
両面に軽く焼き色が付くまで焼きます。
火を止め、軽く塩を振ります。

お皿に盛り、こしょうをかけてできあがりです。
熱々を召し上がれ。

ごちそうさまでした！

簡単に作れるチョコケーキを作ってみました。
すぐ作れてとっても美味しいです♪

今後も簡単なお菓子やスイーツ、パンなどを作っていきたいと思います。

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フライパンだけで簡単！！節約ホットケーキの作り方とレシピを今回はご紹介します。
ふわっふわでとっても美味しい１品になっていますよ！！
それでは 材料しょうかいをします。
材料
卵 2個
牛乳 150g
砂糖 80g
無塩バター 25g
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 10g
です
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