年: 2024年

■レシピメモ

【焼うどんの具】
・サラダ油(大さじ1くらい)
・豚切り落とし肉
フライパンにサラダ油を引き、豚肉をいい感じに焼きます。

・キャベツ(葉4枚くらい) ざく切り
・にんじん(1/6本) 短冊切り
・玉ねぎ(1/4玉) スライス
上記の野菜を投入し、野菜たちがしんなりするくらいまで炒めます。

・オイスターソース(小さじ2)
・めんつゆ(小さじ1)
・醤油(小さじ1)
・砂糖(小さじ1)
・ブラックペッパー(お好み量)
上記の調味料を投入し、炒めた豚肉と野菜たちに絡め合わせます。

【盛り付け】
・ご飯(1合)
・焼うどんの具
・鰹節(お好み量)
ご飯に焼うどんの具を乗せ、鰹節をかけたら完成。

とてもくわしいレシピ
・マルタイ 棒ラーメン（低脂質高たんぱく）
・野菜（やさい！）
・なんらかのミックススパイス

アイテム紹介
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フュージョントレック
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久しぶりに丼に頼る5日間にしました！
簡単で美味しい丼には足を向けて寝られませんね🤤
また定期的にお世話になります♡
ご視聴ありがとうございました！

【丼生活5日間第1弾】
▷https://youtu.be/NzlMV8aLOX4
【丼生活5日間第2弾】
▷https://youtu.be/hkLNUlS_L9w

・茄子と豚バラのピリ辛丼
酒　大さじ1
みりん　大さじ2
コチュジャン　大さじ1.5
砂糖　小さじ2
醤油　小さじ1

・コーンチヂミ
コーン缶　汁ごと
天ぷら粉　大さじ3〜4
ダシダ　少々

・たらこしらす丼
（小松菜ふりかけ）
塩　少々
和風出汁の素　小さじ1/2
醤油　小さじ2

・ソースカツ丼
みりん　大さじ2
ウスターソース　大さじ2
お好みソース　大さじ3
めんつゆ　小さじ2

・もやしと豆苗のごま和え
めんつゆ　小さじ2
すりごま　大さじ1
ごま油　小さじ1
砂糖　少々

・鮭のてりたま丼
みりん　大さじ2
酒　大さじ1
砂糖　小さじ2
オイスターソース　小さじ2
醤油　大さじ1

・磯辺揚げ
天ぷら粉　大さじ2
めんつゆ　少々
水　適量　

・タコライス
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
ケチャップ　大さじ3
砂糖　小さじ2
ウスターソース　小さじ2
コンソメ　少々

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【レシピ本】
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#ちびーず #丼 #晩ご飯

今夜はネバトロ丼です。
オクラトロロ納豆の組み合わせはなぜこんなに合うのでしょうか。
ツルツルっといけちゃいます。

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機械音痴で動画は難しい…
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【材料】
なめこ（道の駅うまくた産）　　　　１p
鳥もも肉　　　　　　　　　　　　　１/２枚
長ネギ　　　　　　　　　　　　　　１/２本
うどん

【うどんだし汁】
水　　　　　　　　　　　　　　　　９００cc
醤油　　　　　　　　　　　　　　　７５cc
味醂　　　　　　　　　　　　　　　７５cc
塩　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２
大将の八方だし　　　　　　　　　　３p
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レシピ本第二弾
簡単・美味しい・大満足！ １品でおうちまかないメシ

レシピ本第一弾　究極のおうちまかない飯

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