年: 2024年

『味噌バター豚丼』

簡単に作れてウマっ！何度もリピートしたくなる丼！

材料（1人分）

・生姜焼き用豚肉　2枚

・キャベツ　70g

・長ネギ　30g

・小麦粉　適量

・サラダ油　適量

・バター　5g

・七味　少々

タレの材料

・砂糖　小さじ1

・酒　大さじ1/2

・味噌　大さじ1/2

・オイスターソース　大さじ1/2

・醤油　小さじ1/2

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切って煮るだけで作れる、簡単コンポートです。
ぜひお子様と一緒にチャレンジしてみてください。

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ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖

上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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《作っとくと便利な自家製だれ》
濃口醤油→100cc
みりん→100cc
砂糖→大さじ5
一味唐辛子→お好み量
✧
ひと煮立ちさせて
みりんのアルコールを
飛ばしたら出来上がり

《レンチンハムエッグ》
卵→1個
ハム→2枚
塩胡椒→少々
✧
爪楊枝で黄身に5〜6ヶ所刺して
ふんわりラップしてレンチン
500Wで1分半〜1分40秒

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みなさま､本日もお疲れさまです🌖🌃
猫背です🐈‍⬛
動画を見て頂きありがとうございます🙇✨✨
私のお弁当動画は去年撮り溜めて置いたお弁当作りの動画をコツコツ編集して投稿しています🍱📹

動画投稿開始から約２年ほど経ち､最近ちょっとマンネリ気味で編集作業が全然進まないです💧🙃
子供の寝かしつが終わってから深夜にちょくちょく動画編集をやるのですが、
最近寝かしつけ終わってもPCデスクに生還できずにそのまま朝を迎えております😪☀️

お待たせしました！！一週間のお弁当作り動画です🍱🍙
今回は夫が一日休みを取ったのでお弁当作りは4日間でした
前日のおかずの余りを使ったり市販の惣菜を使ったり冷食使ったり今回の一週間弁当はかなりのズボラな弁当作りでした
お弁当は朝にレンチンしてます

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もう便秘とは高校生の頃からの付き合いになるなあ。いつになったらわかり合えるんだろうね。

納豆が好きだからもう1パック入れてもよかったかも。

うさぎの集大成みたいなコロコロうんちしか出ない。

運動もしようか。私。

簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　新じゃがと鶏肉のオーロラソース炒め
　青梗菜の紅生姜和え
　海苔チーズ卵焼き
　ミニトマト
　
　
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新じゃがと鶏もも肉のオーロラソース炒め
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＜材料＞
　鶏もも肉…１枚(350g）
　新じゃがいも…２〜３個(270g)
　塩コショウ…適量
　片栗粉…小１程度

（ソース）

　おろしニンニク…小1/2
　マヨネーズ・ケチャップ…各大２

　粒マスタード…小1

　麺つゆ(4倍濃縮)…小1/2

＜作り方＞
①新じゃがは良く洗って、1口サイズにカットし冷水に浸して何度か洗い、ふんわりラップをしてレンジ600wで5分ほど加熱する。
②鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩コショウをふり片栗粉をまぶす。
③熱したフライパンに油を引き、２を皮を下にして中弱火で3分ほど焼く。
④その間にソースを合わせておく。
⑤こんがり焼色が付いたら、ひっくり返してじゃがいもを加え3~4分焼く。
⑥火が通ったらソースを加えて絡める。

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チンゲン菜の紅生姜和え
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＜材料＞
　チンゲン菜…50g

（調味料）

　カンタン酢…小1

　刻んだ紅生姜…適量

＜作り方＞
①チンゲン菜は外の大きい葉をもぎ、縦半分に切る。中のちいさい葉は茎ごと縦に4等分する。
②良く洗って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600wレンジで1分ほど加熱する。
③さっと冷水にとって絞り、調味料と和える。

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海苔チーズ卵焼き
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＜材料＞
　卵…１個
　コンソメ…少々

　砂糖…小1/2

　牛乳…大１

　海苔…2枚
　スライスチーズ（とろけない）…1枚

＜作り方＞
①卵を割り、すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに卵液を流し入れ、真ん中に海苔を乗せ、その上にチーズを乗せる。
③両サイドの卵を真ん中に寄せ、向こう側空手前に折り畳むようにして巻く。
④同様に繰り返す。

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