年: 2024年

こんにちは、Y子です。

平日仕事から帰宅して料理を作る体力がないので休みの日に作り置きを作っています(‘ω’)

ラボネクト株式会社　「食品乾燥機 ドラミニ」
製品の詳細はこちら https://labonect.com/doramini-fooddryer/
お電話でのお問合せは072-242-8403まで

食品乾燥機(フードドライヤー)「ドラミニ」で乾燥して作った干しわらびや干しニンジン、干しシイタケなどを使って、山菜おこわをつくりました。
あらかじめアク抜きなどの下ごしらえをしてから乾燥した干しわらびなら、調理時に面倒な下ごしらえをする必要がなく、短時間で調理できます。

00:00　はじめに
00:49　干しわらびの山菜おこわの作り方
02:49　「ドラミニ」製品紹介

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[干しわらびの山菜おこわ(2合分)]
もち米 …… 2合※1
干しわらび …… 15g
干しニンジン、干しシイタケなど干し野菜※2 …… 15～20g
油あげ …… 1/4枚

水 …… 適量
和風顆粒出汁 …… 小さじ1/2
醤油 …… 大さじ1
酒 …… 大さじ1/2
砂糖 …… 小さじ1
塩 …… 小さじ1/4
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※1 一部～半量程度をうるち米に置き換えても美味しく作れます。
※2 動画ではニンジン、シイタケ、えのき、なめこ、たけのこを使用しています。

■関連動画

●家庭用食品乾燥機「ドラミニ」
わらびなどの乾燥に使用したドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。
野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。

■ご購入前に乾燥・粉砕・成形テストが行えます。お気軽にお問い合わせください。

■楽天市場・ヤフーショッピング・Amazonからもご購入いただけます。 　
楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/labonect1/　
ヤフーショッピング：https://store.shopping.yahoo.co.jp/labonect-shop/ 　
Amazon：https://www.amazon.co.jp/s?me=A3IV4N4A8Y5JXP&marketplaceID=A1VC38T7YXB528

#干し野菜#乾燥わらび#おこわの作り方

材料と作り方は下の▶から本動画へ♬

水ではなく牛乳を使った「ミルクわらび餅」のレシピです。牛乳を使うことでコクが出てまろやかでやさしい味わい。冷たく冷やしたわらび餅にきな粉と黒蜜をたっぷりかけて!! ぜひお試しください♬

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🌟チャンネル紹介🌟

まりなの簡単お菓子作り

はじめまして!! まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方、また初心者の方へ参考になれば幸いです!!

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■ 投稿日
火・木・土（週３回）

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#まりなの簡単お菓子作り #お菓子レシピ #手作りスイーツ #簡単お菓子 #レシピ #レシピ動画 #スイーツ作り #わらび餅 #和菓子 #和菓子作り #和菓子レシピ #牛乳消費

＊チャプター＊
00:00 今回は新玉ねぎのナムル♡
00:15 ①玉ねぎとわかめの準備
01:45 ②和えたら完成！

今回は旬の新玉ねぎを使ってとってもシンプルなナムルに😊♡
瑞々しくてやわらかくて美味しいですよね！
折角なのでぜひ生食で食べたいですね♬
切って和えるだけでとっても簡単ぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○新玉ねぎ　1玉
○乾燥わかめ　5g
＊ごま油　小さじ1
＊鶏がらスープの素　小さじ1
＊にんにくチューブ　小さじ1/2
＊いりごま　大さじ1

【作り方】
①：わかめは水に5分ほど漬けて戻し水気を絞る。新玉ねぎはスライスする。
②：新玉ねぎにわかめと＊を合わせて和えたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

埼玉県宮代町の地産地消の取組と町管理栄養士がコラボレーション♪
★大根もち★

今回使う地産地消素材は宮代産の野菜「大根」です。
宮代町で育った新鮮な食材でおいしく健康に！

▶︎目次✿.*・*･.｡*
00:00　健康レシピをご紹介
00:10　今回の食材は・・・
00:14　材料
00:21　調理スタート
02:25　簡単アレンジ
02:29　みんなのレポート
02:34　大根のちょっといい話
02:45　地産地消とは
02:52　野菜をプラス1皿 健康生活へはじめの一歩

▶︎問合　埼玉県宮代町 産業観光課 農業振興担当　0480•34•1111内線263
　　　　　　　　　　健康介護課 健康増進担当　0480•32•1122
　　　　　　　　　　　　　　
▶︎撮影編集　みやしろズームアッププロジェクト
　　　　　　みんなが地域の特派員　小島秀男、郷田健一

＃みやしろまち　＃大根　＃宮代町　＃地産地消　＃埼玉県　＃新しい村

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福利厚生におすすめの食事補助【オフィス社食サービス】を活用した
「自宅でも簡単に試せる時短の社食アレンジレシピ」
を管理栄養士監修のもとご紹介！今回ご紹介するアレンジレシピは「彩り野菜のアラビアータ」です♪
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毎日忙しい家事の時短にお役立ちの食事補助活用レシピです☆

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＜管理栄養士HAYAMiより＞
今回はESキッチンの社食メニュー「白身魚のトマト煮」を使用してみました✨
アレンジレシピは「彩り野菜のアラビアータ」です！
ぜひチャレンジしてみてください！！

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【動画目次】
00:00 ESキッチンの社食アレンジレシピ「彩り野菜のアラビアータ」
00:43 アレンジレシピ材料紹介
01:11調理スタート！
02:01 彩り野菜のアラビアータ完成♪
02:24 本日のおさらい＆ESキッチンのご紹介

【材料】 1人分
・白身魚のトマト煮 1袋
・スパゲッティ 100ｇ
・ケチャップ 大さじ２
・鷹の爪 　　1/3本分
・にんにく 　　少々
・オリーブオイル 小さじ２
・塩コショウ 適量

【作り方】
❶スパゲッティを茹でる。
❷フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を熱し、白身魚のトマト煮とケチャップも加えて炒める。
❸茹で上がったスパゲッティを②のフライパンへ移す。
※ゆで汁をよく切らなくてOK
❹全体にソースが絡まるよう和えたら、塩コショウで味を整え、盛り付ける。

【HAYAMiワンポイント アドバイス👆】
唐辛子の旨味をきかせたパスタです♪

★★★同じようなお惣菜でも代用可能です★★★
是非、アレンジレシピをお試しください！！

「家族が喜ぶ料理のアレンジレシピを紹介して欲しい！」
「５分以内にできる簡単料理を教えて欲しい！」
などのリクエストがありましたら、お気軽にコメント欄へメッセージをください♪
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【ES EXPRESS】でもアレンジレシピや社食情報を公開中です！
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◇管理栄養士「HAYAMi」のプロフィール◇
1994.8.11生まれ　埼玉県出身・群馬県在住
★経歴★
大学卒業後、社員食堂や病院で栄養管理、栄養指導、献立作成から調理などの職務を経て、令和5年よりESキッチン入社。

★心掛けていること★
ESキッチンがあることで毎日会社に来るのが楽しくなるような、美味しい、楽しい、食事をご用意します！

★入社の理由★
新商品開発に興味があり、美味しい食事で健康を支えたい、という思いでESキッチンに入社

★社食開発への想い★
食べることが大好きで、日々の食事のなかで美味しいと思った物をESキッチンで提供できないか、常に試行錯誤しています。
オフィスで手軽に利用できる社食の新商品開発でメニューの種類を今後もバリエーション豊富に増やしていきたい。
そのためにも日本中、世界中の、まだまだ知らない料理を食べ尽くしたいです♪

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