年: 2024年

秋から冬にかけてが美味しいかぼちゃですが、今回は「簡単！美味しい」かぼちゃレシピをご紹介します😊

定番のかぼちゃの煮物も好きですが、ちょっと違うものが作りたいな〜という方は、ぜひ作ってみてくださいね。

大量消費にもおすすめです🧑‍🍳✨
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30代2児の母（5歳 & 3歳）👩野菜ソムリエ🥕
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・愛用キッチングッズ21選 ▶︎https://youtu.be/jR8D6ovXCbw

主に動画内で使用している調理器具はこちら🧑‍🍳↓

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#作り置き #かぼちゃレシピ #副菜レシピ
#時短レシピ #電子レンジ #レンジ料理

スパイシーささみチーズ　⏰15分
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【材料】１人分
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鶏ささみ:3本
カレー粉:小さじ１
ピザ用チーズ:適量
マヨネーズ:適量
塩こしょう:適量
オリーブオイル：小さじ1くらい
パセリ:適量

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【作り方】
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【下準備】
鶏ささみは筋を取り除く。

①鶏ささみの両面に塩こしょう、カレー粉を満遍なくふりかけて全体に馴染ませる。

②アルミホイルを一度クシャクシャっとしてから天板の上に広げ、オリーブオイルを垂らす。
※こうすることで、鶏ささみが引っ付きにくくなる。

③アルミホイルの上に鶏ささみをのせて、上からマヨネーズ、ピザ用チーズの順にかける。

④トースター(180度)で12分程焼き、チーズが少し色づいたら完成。
お好みでパセリをかける。

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【ポイント】
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加熱時間が長すぎると、鶏ささみが硬くなります。中まで火が通ればOKです。

今回は、新玉ねぎをまるっと丸ごと煮るレシピです。
鶏ひき肉と、片栗粉でとろみをつけたスープが絶品！
副菜としても最高です。

普通の玉ねぎでもできます。おいしいです。
新玉ねぎだと水分の多さと甘みでとろっとして、
もっともっとおいしいです。
新玉ねぎLOVE……！

新玉ねぎ……3個
鶏ひき肉……250g

【A】
水　　　……850ml
顆粒だし……大さじ1
料理酒　……50ml
みりん　……50ml
醤油　　……50ml
水溶き片栗粉……適量

①新玉ねぎの上下を少し切り、皮をむく。
②軽く水洗いし、下の方に十字の切れ目を入れる。
③鍋に玉ねぎを入れ、【A】を入れる。
（玉ねぎの頭が少し出るぐらいの量にする）
④強火にかけ、沸騰したら弱火にし30分ほど煮る。
⑤鶏ひき肉を入れ、肉がバラバラになるように混ぜる。
⑥水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけてできあがり。

#レシピ
#簡単
#料理
#新玉ねぎ

隠し味○○・二度揚げ・二度揚げする前に○○
これでお店に負けない究極からあげの完成です🤗
～チャプター～

0:01　　①【オープニング】

0:16　　②【鳥もも肉を切る】

0:27　　③【下ごしらえ】

1:05　　④【油の準備】

1:12　　⑤【油で調理】

1:34　　⑥【二度揚げ】

2:36　　⑦【究極からあげ完成！】

3:02　　⑧【エンディング①＆次回予告】

3:36　　⑨【エンディング②】

～動画紹介～
【高画質設定】のやり方動画はこちら→https://youtube.com/shorts/BSVnbai0WG8

【自家製炒飯】の動画はこちら→https://youtu.be/p_eUr-LWTyY

【豚バラにら玉子炒め】の動画はこちら→https://youtu.be/lxinDh3L0IA

【韓国料理【スンドゥブ】の動画はこちら→https://youtu.be/f_EnKVGwx2s

【鉄板ナポリタン】の動画はこちら→https://youtu.be/QiGwmOuraAc

【手作り醬油らーめん】の動画はこちら→https://youtu.be/Kg1VdMspLTI

【絶品からあげ】の動画はこちら→https://youtu.be/GMH-aQbuDUE

【ふわふわハンバーグ】の動画はこちら→https://youtu.be/ayPS1OdFvBc

【ふわふわホットケーキ】の動画はこちら→https://youtu.be/X7wKN4fORoc

【エリンギとブロッコリーのチーズ焼き】の動画はこちら→https://youtu.be/1fbYCY_-4G0

【関西風たこ焼き】の動画はこちら→https://youtu.be/_hzNEUmsR50

【吉野家の牛肉うどん】の動画はこちら→https://youtu.be/QOXaCeyxziQ

こだわり本気のホットソース【マジスコ】は
こちらから→https://buzzrecipe.official.ec/

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

★今回のレシピはこちら↓
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【とんこつ風ラーメン】
中華麺…1玉
にんにく…1片
無調整豆乳…150cc
水…150cc
オイスターソース…小さじ1
酒…大さじ1
ラード…大さじ1
テーブルコショー…小さじ1／2
黒胡椒…適量
「味の素KK 中華あじ」…小さじ2
紅ショウガ…適量
キクラゲ…適量
小ネギ…適量

豆乳150cc、水150cc、「中華あじ」小さじ2、オイスターソース小さじ1、酒大さじ1、おろしにんにく1片、黒胡椒、ラード大さじ1、砂糖小さじ1/2いれわかし茹でた中華麺1玉にかけ紅しょうがキクラゲ小ネギ
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フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

BGM A

皆さん元気ですか！
「チョコレート食べていますか？」

今日は電子レンジで生地を焼いて
オーブン不要で作る簡単ショートケーキの作り方を紹介します
紹介するイチゴ以外にも好きなフルーツでアレンジできる
レシピなのでぜひ作ってみてくださいね

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https://www.youtube.com/channel/UCluB47fcS-RnvNjPHrXYS5Q?sub_confirmation=1

誰も教えてくれない本には載っていない失敗しない作り方を
動画を使って詳しく公開します

＜お菓子作りのなぜ？＞がわかるように丁寧に説明しています
ポイントをおさえてプロのお菓子をお家でも作ってみてくださいね！

現役プロのリアルなショコラティエのテクニックをご紹介します！
@KAZU / ショコラティエ
#ショートケーキ #イチゴ #お菓子 #簡単 #パティシエ
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＞＞材料　ショートケーキ　約14cmタッパー1個分
◆スポンジケーキ
卵1個
グラニュー糖30g
薄力粉30g
牛乳 10g
200w電子レンジ6分間加熱
◆クリーム
生クリーム 200g
グラニュー糖 15g

＞＞アレンジ方法
・フルーツをイチゴ以外に変更しても美味しいと思います
・タッパのサイズを変更し大きく作ることも可能です
　大きくした分加熱は様子見て長くしてください
・W数が無い場合は近い数字で様子見ながらスポンジを加熱してください
・解凍モードなどのW数では加熱されないので注意
・スポンジは冷凍する事も可能です

＜書籍発売中＞
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◆パウンドとマフィンのきほん
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国内7店舗展開 東京ミッドタウン日比谷本店
シェフショコラティエ/パティシエを務める江口和明
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