年: 2024年

  • 【旨ねぎおやき】やみつき!冷凍ごはんを香ばしく焼き上げた♪お弁当やおやつ、おつまみにも|macaroni(マカロニ)

    【旨ねぎおやき】やみつき!冷凍ごはんを香ばしく焼き上げた♪お弁当やおやつ、おつまみにも|macaroni(マカロニ)

    「旨ねぎおやき」のレシピと作り方を動画でご紹介します。余っているごはんや、冷凍ごはんで作れるおやきです。ねぎをごはんに混ぜて、香ばしく焼き上げました。お弁当やおやつ、おつまみにもぴったりなひと品です♪

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/89273

    ■調理時間:10分

    ■材料(2人分)
    ・ごはん:400g
    ・片栗粉:大さじ1杯
    ・長ねぎ:1本(100g)
    ・a. しょうゆ:大さじ1/2杯
    ・a. 砂糖:小さじ1杯
    ・a. ごま油:大さじ1杯
    ・塩:少々
    ・ごま油:大さじ1杯

    ■作り方
    1. 長ねぎはみじん切りにします。
    2. ごはんに①、(a) を和え、片栗粉を加えて全体を混ぜ合わせます。
    3. 手を水で濡らして丸く成形します。
    4. フライパンにごま油を引いて熱し、②を並べて塩をふって焼き色がついたら完成です。

    ■コツ・ポイント
    ・片栗粉を加えることで成形しやすくなります。

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  • 【お得なレシピ】本だしの旨味とみりんの甘みが決め手絶品『貧乏人のたまご丼』これだけで幾らでも食べられる!③ 2024年1月29日

    【お得なレシピ】本だしの旨味とみりんの甘みが決め手絶品『貧乏人のたまご丼』これだけで幾らでも食べられる!③ 2024年1月29日

    【貧乏人のたまご丼】
    玉ねぎ..30g
    醤油…大さじ1
    みりん…大さじ2
    酒…大さじ1
    水…大さじ2
    ほんだし 小さじ1
    卵…1個
    ご飯…200g
    小ネギ..適量
    七味…適量

    ①フライパンに玉ねぎ30g、醤油大さじ1、みりん大じ2、酒大さじ1、水大さじ2、ほんだし小さじ1入れて煮る
    ②卵1個おとし、半熟になったらご飯200gにのせ、小ネギ、七味をかけたら出来上がり

    #料理 #りゅうじ #リュウジ #たまご丼 #貧乏人の玉子丼 #たまねき #玉ねぎ #本だし #たまご #卵 #おとく #お得なレシピ

  • 【DAIGOも台所】田舎風ミネストローネ|野菜の甘みが凝縮◎

    【DAIGOも台所】田舎風ミネストローネ|野菜の甘みが凝縮◎

    【田舎風ミネストローネ】
    <材料(2人分)>
    玉ねぎ 80g
    ズッキーニ 80g
    セロリ 60g
    キャベツ 60g
    じゃがいも 100g
    ベーコン 3枚
    バジル 6枚
    グリンピース(冷凍) 30g
    にんにく(みじん切り) 1/2片
    バター 10g
    ブイヨン 500ml
    パルメザンチーズ(粉) 大さじ1
    バージンオリーブ油 大さじ2
    塩 小さじ1/2
    こしょう 適量

    <作り方>
    1.玉ねぎ、ズッキーニ、セロリ、キャベツ、じゃがいもは1.5cm角に切り、ベーコンは1.5cmの色紙切りにし、バジルは5mm幅に切る。

    2.鍋にバージンオリーブ油、バターを熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんにくのみじん切り、塩小さじ1/4を加えて中火で炒める。

    3.2にズッキーニ、セロリ、キャベツ、凍ったままのグリンピースを加えて中火で炒める。

    4.3にブイヨンを加えて煮立たせ、じゃがいも、バジルを加え、塩小さじ1/4、こしょうを入れて、再沸騰させ、コトコト煮立つ火加減で15分煮る。

    5.じゃがいもに火が通ったら、器に盛り、パルメザンチーズをふる。

    🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

  • お安いもやしとちくわで美味しい節約副菜◎もやしとちくわの旨辛ナムル【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

    お安いもやしとちくわで美味しい節約副菜◎もやしとちくわの旨辛ナムル【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

    節約食材のもやしとちくわを使ったレシピ😊♡
    旨辛ナムルでお箸止まりません✨
    シャキシャキもやしにモチモチちくわの歯応えが合うよ💖
    辛いのが苦手な方は豆板醤は無しでもOKです〇
    ========================
    【材料】
    ○もやし 1袋 
    ○ちくわ 4本 
    *ごま油 小さじ1
    *しょうゆ 小さじ1
    *鶏ガラスープの素 小さじ1
    *砂糖 小さじ1
    *豆板醤 小さじ1/2
    *にんにくチューブ 3cm
    *いりごま 大さじ1

    【作り方】
    ①:もやしを耐熱容器に入れて500Wのレンジで3分半加熱する。粗熱を取ってしっかり水気を絞る。
    ②:ちくわは縦半分にきり、斜め切りにする。
    ③:*をすべて入れでよく和えたら完成!
    ========================
    BGM : MusMus

  • 乳製品不使用✨オペラケーキの作り方✨healthy sweets recipe

    乳製品不使用✨オペラケーキの作り方✨healthy sweets recipe

    バレンタインケーキにどうぞ💖
    ラカントの量が多いと食感にざらつきがあります。気になる方は、お砂糖とラカントの併用など調整してください。

    〈材料〉
    ◆コーヒークリーム
     絹ごし豆腐      150g
     塩          少々
     薄力粉        15g
     ラカントホワイト   23g
     インスタントコーヒー 2g
     お湯         大さじ1
     バニラエクストラクト 5〜6滴
     コーヒーリキュール  小さじ1/2
     ※なくても可

    ◆生地
     全卵         1個
     ラカントホワイト   30g
     アーモンドプードル  30g
     卵白         2個
     ラカントホワイト   30g
     薄力粉        30g
     ココア        大さじ1

    ◆ガナッシュクリーム
     ダークチョコレート  50g
     豆乳         50g
     太白胡麻油      5g     

    ◆コーヒーシロップ
     インスタントコーヒー 大さじ1
     ラカントホワイト   大さじ1.5
     お湯         60ml

    ◆グラサージュ
     ココア       大さじ3
     ラカントホワイト  60g
     水         大さじ3
     豆乳        50g
     ゼラチン      3g
     水         大さじ1

    ◆トッピング
     アラザン
     ピスタチオ
     フリーズドライいちご
     量はお好みで

    ※お砂糖を使用する場合はラカントと同量で。

    🐈‍⬛coco.kitchen デイリーフリースイーツについて
    乳製品が体質に合わないけどかわいいスイーツを作りたい。乳製品不使用のレシピを試行錯誤をしながら愛猫cocoと楽しく作っています。
    ぜひチャンネル登録宜しくお願いします😊
    ↓ ↓↓
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