年: 2024年
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食べるポタージュです!アノお馴染みの野菜がとろ〜りと優しい甘さのスープに!【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
***************************食材とレシピ
■材料 2人前
・蓮根 200g
・玉ねぎ 1/2個
・バター 10g
・ブイヨン 1/2個
・ローリエ 1枚
・水 200ml(ひたひたになる量)
・牛乳 150ml(お好みの量で調整)
・塩 適量
・こしょう 適量
・オリーブオイル 適量■レシピ
①蓮根(皮つきのまま)と玉ねぎをスライスする
②鍋でバターを加熱して、玉ねぎをしんなりするまで加熱する。蓮根と水を加え煮立たせたら、ローリエとブイヨンも加え、15分ほど弱火で煮込む。
③牛乳を加え5分弱火で煮込んだら、塩で味を整える
④器に盛り、こしょう、オリーブオイル(トリュフオイルもおススメ)をかけて出来上がりチャンネル登録はこちら↓
http://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A?sub_confirmation=1調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
http://tinyurl.com/yq3ddy5k■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
https://amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ
第3弾(電子書籍)(税込500円)
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今日の貧乏めし 豚こまで貧乏デミカツ丼 94円 【貧乏飯、貧乏料理レシピ】
貧乏人の節約ごはん
前に作った貧乏カツ丼と同様、豚こまでカツを作って岡山名物デミカツ丼に
デミグラスソースはビーフシチューの素で代用しました貧乏デミカツ丼 94円
【材料】
水(150cc~) 0円
ビーフシチューのルウ(1皿分) 18円
ケチャップ(大さじ1弱) 3円
キャベツ(千切り) 3円
豚のこま切れ(30g) 30円
塩 1円
コショウ 1円
天ぷら粉(大さじ1) 3円
パン粉(大さじ2) 4円
油(大さじ1) 6円
ごはん(0.5合) 23円
乾燥パセリ 2円材料は目分量なので、大体のざっくりとした金額になっています。
music:DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/ -

【小松菜レシピ】フライパンで炒めてそのまま和えるだけ!ごまが香ばしくて美味しい◎ちくわと小松菜のごま和え【節約レシピ】【今日のあと一品】【副菜レシピ】
*チャプター*
00:00 今回は小松菜とちくわのごま和え
00:17 ①ちくわと小松菜を切る
01:00 ②ちくわと小松菜を炒める
02:00 ③味付けし和えて完成!今回は小松菜とちくわのごま和え💖
フライパンで炒めたらそのまんま和えちゃうズボラ副菜です😊笑
ごま油とすりごまが香ばしくて美味しいですよ🙋♀️💕
簡単にできるので、今日の献立のあと1品にぜひ😚「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○ちくわ 4本
○小松菜 200g
・ごま油 大さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
*すりごま 大さじ2
*醤油 小さじ2
*にんにくチューブ 3cm
【作り方】
①:ちくわは斜め切りにする。小松菜は根元を落とし、4cm幅に切る。
②:フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ちくわに焼き目がつくまで炒める。小松菜を加えてしんなりするまで炒めたら、塩・こしょうで軽く味を付け、火を止める。
③:そのままフライパンに*を入れ、混ぜ合わせたら完成!
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BGM : DOVA-SYNDOROME -

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自分を甘やかしたいときにも✨
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#節約 #アレンジ #レシピ #スイーツ -

【VLOG】#Ⅹ スイーツ作り/簡単ミルフィーユ/レシピ紹介/ibiyaya/ペットバギー/36歳/日常/ビューティーコンサルタント
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