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【鶏むね肉レシピ10選】チャーシューや揚げ物、炒め物も!メインおかずに♪

今回は「鶏むね肉レシピ10選」をご紹介します!
鶏むね肉は安くておいしいので重宝しますよね♪
炊飯器で作るチャーシューやカツや春巻きなどメインおかずにピッタリなものばかりですよ!
ぜひお試しくださいね!

【鶏むね肉レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.炊飯器で鶏むねチャーシュー 00:04
https://macaro-ni.jp/156337
■調理時間:60分
■材料(3〜4人分)
・鶏むね肉:1枚(390g)
・ゆで卵:2個

<下味>
・鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・ごま油:小さじ2杯

・めんつゆ(3倍濃縮):80cc
・みりん:大さじ1杯
・砂糖:小さじ1杯
・水:150cc

<トッピング>
・小口ねぎ:適量

2.鶏むね肉とえのきのとろとろ煮 01:29
https://macaro-ni.jp/153614
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚(280g)
・えのきだけ:1袋(100g)
・味付塩こしょう:少々
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・酒:大さじ1杯

<調味料>
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・オイスターソース:小さじ2杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯

・水:200cc
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1杯、水:大さじ2杯
・サラダ油:小さじ2杯

<トッピング>
・小口ねぎ:適量

3.鶏むねれんこんのごろごろ揚げ 02:54
https://macaro-ni.jp/152143
■調理時間:15分
■材料(3人分)
・鶏むね肉:1枚(250g)
・酒:大さじ1杯
・塩:少々
・れんこん:100g

<衣>
・小麦粉:大さじ2杯
・片栗粉:大さじ2杯
・マヨネーズ:大さじ1杯

・白いりごま:大さじ1杯
・黒いりごま:大さじ1杯
・サラダ油:適量

4.鶏むね大葉のひと口カツ 04:03
https://macaro-ni.jp/151825
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚(350g)
・味付塩こしょう:少々
・大葉:6枚
・スライスチーズ:3枚
・マヨネーズ:大さじ2杯
・パン粉:50g

5.鶏むね肉とピーマンのオイスター炒め 05:47
https://macaro-ni.jp/147369
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・ピーマン:4個
・鶏むね肉:1枚(300g)
・塩:小さじ1/4杯
・酒:大さじ2杯
・片栗粉:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. オイスターソース:大さじ2杯
・ごま油:大さじ1杯

6.しっとり鶏むねの塩レモンペッパー焼き 07:45
https://macaro-ni.jp/145559
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・レモン:1/2個
・酒:大さじ1杯
・砂糖:小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. 粗挽き黒こしょう:小さじ1/4杯
・a. オリーブオイル:大さじ1杯
・オリーブオイル:大さじ1/2杯

<トッピング>
・パセリ:適量

7.鶏むね肉とキャベツのフライパン蒸し 09:18
https://macaro-ni.jp/145507
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・春キャベツ:200g
・鶏むね肉:1枚(300g)
・酒:大さじ1杯
・塩:小さじ1/2杯
・味付塩こしょう:少々
・酒:大さじ1杯
・a. 白すりごま:小さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ:大さじ2杯
・a. ごま油:大さじ1杯

<トッピング>
・小ねぎ:適量

8.鶏むね肉の梅しそ春巻き 10:33
https://macaro-ni.jp/145466
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・春巻きの皮:5枚
・鶏むね肉:1枚(300g)
・a. 酒:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1/2杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
・大葉:10枚
・梅干し:5粒
・水溶き小麦粉:小麦粉:小さじ2杯、水:小さじ2杯
・サラダ油:適量

9.鶏むね肉とキャベツのガリバタ炒め 11:46
https://macaro-ni.jp/142028
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・キャベツ:150g
・鶏むね肉:1枚(300g)
・a. 砂糖:小さじ1/4杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. 酒:大さじ1杯
・b. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・b. みりん:大さじ1杯
・b. しょうゆ:大さじ1杯
・b. バター(無塩):10g
・サラダ油:大さじ1杯

<トッピング>
・粗挽き黒こしょう:少々

10.小松菜と鶏むねのオイスター炒め 13:15
https://macaro-ni.jp/133589
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・塩:ふたつまみ
・砂糖:小さじ1/2杯
・片栗粉:大さじ1杯
・小松菜:1/2束
・a. 酒:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1/2杯
・a. オイスターソース:小さじ2杯
・サラダ油:小さじ2杯

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