副菜

かんたん酢で作る♪ 簡単なます 🥕✨#正月料理 #大根レシピ #簡単レシピ #節約レシピ

手軽で美味しいお正月の定番なます!
かんたん酢を使うので調味料いらず。
忙しいときにもサッと作れる副菜です。

【材料】(4人分)
• にんじん:50g
• 大根:160g
• かんたん酢:80g
• 塩:2g

【作り方】

1️⃣ にんじんと大根を細い千切りにします。
(千切り器を使うと簡単!)

2️⃣ にんじんと大根をザルに入れ、塩を加えてよく混ぜます。
10分ほど置き、水分を絞ります。

3️⃣ 水気を絞ったにんじんと大根を容器に移し、かんたん酢を加えます。
よく混ぜて冷蔵庫で30分以上漬け込めば完成!

✨ ポイント ✨
✔️ 塩分、甘さ控えめがお好みなら、かんたん酢を減らして酢を追加してください
✔️ 柚子の皮やごまをトッピングすると風味が増します。
✔️ 冷蔵庫で2〜3日保存できます。
おせちにもおすすめ!

【1人分】
34kcal/22円

【使用した食材】
• カンタン酢(ミツカン)

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