白菜で麺を作ってまるで焼きそばの様に仕上げるレシピをご紹介します♪作り方はとても簡単!白菜の白い部分を縦に細くカットしてしんなりするまで炒めて麺もどきを作り、あとはそれを使って皆さんが普段作る焼きそばレシピ通りに作って頂ければOKです!麺がそのまま白菜に入れ替わるのでダイエットにも最適だと思います♪白菜の大量消費にも最適ですよ!ぜひ試してみて下さい♪
🔶材料🔶 1~2人分
白菜 1/4個
玉ネギ 1/4個
人参 40g
にんにく 1片
豚バラ肉 70g
中濃ソース 15g
オイスターソース 5g
ケチャップ 10g
塩 少々
胡椒 少々
🍀豆知識🍀
白菜はカットされて売ってる事が多いかと思いますが、買う時の見るポイントは断面の葉が黄色い物が良いそうです。白菜は時間が経つと光合成で黄色い切口が緑色に変色してくるらしく、更に、
黄色い方が柔らかく味も良いのだそうです♪見てすぐ分かるので判別し易いですね!
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皆さんこんにちは♪このチャンネルは家庭料理応援チャンネルです。ジャンルを問わず、型にハマらず、色んな料理を作って年齢性別関係なく楽しめる場所にしたいのでDINER(ダイナー「定食屋」)にしました。でもただ作るだけではなく、使う食材の栄養素や豆知識など、せっかく作るなら知って便利な情報も盛り込んで作っていこうと思います♪そうすれば、安いのに栄養満点とか、疲れてるからこれ食べようとかレシピの参考になりますよね!旦那さんや彼氏の胃袋を掴みたい、奥さんや彼女をもてなしたい、お子さんや自分の為に栄養素も知っておきたい、そんな方々のお役に立てるチャンネル作りを目指して配信していきます♪
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