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今回は娘からのリクエストがあり
豆乳できな粉プリンを作りました！
冷やすとどうしても下にきな粉やゼラチンが溜まり舌触りが気になるので、豆乳を半分に分けて入れたり、氷水で冷やしながらトロッと固まりだしてから容器に入れると解消されます😊
ぜひ作ってみてくださいね！

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《材料》
豆乳　250ml
きな粉　大さじ2
メープルシロップ　大さじ2
ゼラチン　5g

《作り方》
①ボウルに豆乳を半分入れて、
　きな粉、メープルシロップも入れて混ぜる

②レンジで500wで1分チンする

③ゼラチンを入れて混ぜて溶かし、
　残りの豆乳を入れてしっかり混ぜる

④茶こしでコス

⑤氷水で冷やしながらトロッとするまで混ぜる

⑥容器に入れて冷蔵庫で冷やして固める

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市販のお菓子も食べるけど
罪悪感なく食べさせてあげられる
手作りおやつを楽しみながら作ってる
2児の母です。

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