サバの蒲焼きとろろ丼 (2人分)

絶対美味しいやつ、出来ました🥹✨
やる気の出ない日はパパッと簡単に👏🏻
サバの蒲焼きとろろ丼🐟♡

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▫︎ サバの蒲焼きとろろ丼 (2人分)

・無塩骨取りサバ 2切れ
・片栗粉 適量
◎ 醤油 大さじ2
◎ みりん 大さじ2
◎ 酒 大さじ1
◎ 砂糖 大さじ1
・とろろ お好みの量
・ネギ 適量
・糸切り唐辛子 適量

❶ サバは水気を拭き取り、三等分に切り片栗粉をまぶす。
❷ ◎をボウルに混ぜ合わせタレを作っておく。
❸ 中火に熱したフライパンでサバを両面焼く。
❹ 余分な油を拭き取りタレを入れて絡め軽く煮詰める。
❺ タレをあつあつのご飯にかけてサバをのせ、とろろ、ネギ、糸切り唐辛子をトッピングして完成♡

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