今回ご紹介するのは【もちもちドーナツ】🍩
お餅あまったらこれ作ろう!
もちもちで美味しいよ🤭✨✨
旦那も大喜びしてました💓💓
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【材料】
・切り餅 1個
・牛乳 50ml
・ホットケーキミックス 100g
・サラダ油(揚げ用) 適量
・砂糖…適量(仕上げ用)
【作り方】
1.切り餅は1cm角に切る。
2.耐熱容器に入れ、牛乳を加える。
3.レンジ600Wで2分30秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
4.ホットケーキミックスを加えて、ダマにならないよう混ぜる。
5.生地を8等分し、手に油をつけてまるめる。
6.170°Cの油で揚げる。
7.仕上げに砂糖をまぶす。
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