フライパンで簡単！りんごとさつまいものポットロースト#ポットロースト #野菜料理 #簡単レシピ

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;T1p5VdZ4iEY&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"フライパンで簡単！りんごとさつまいものポットロースト&num;ポットロースト &num;野菜料理 &num;簡単レシピ"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>【さつまいもとりんごのポットロースト】<&sol;p>&NewLine;<p>材料　　3～4人分<&sol;p>&NewLine;<p>・豚肩ロース塊肉&&num;8230&semi;450g<&sol;p>&NewLine;<p>・りんご（紅玉）&&num;8230&semi;1個<&sol;p>&NewLine;<p>・玉ねぎ&&num;8230&semi;1&sol;2個<&sol;p>&NewLine;<p>・さつまいも&&num;8230&semi;1&sol;2本（90g）<&sol;p>&NewLine;<p>・塩麹&&num;8230&semi;&period;大さじ3<&sol;p>&NewLine;<p>・白ワイン&&num;8230&semi;120ml<&sol;p>&NewLine;<p>・バター&&num;8230&semi;10g<&sol;p>&NewLine;<p>・ローリエ&&num;8230&semi;1枚<&sol;p>&NewLine;<p>［作り方］<br &sol;>&NewLine;①豚肉と塩麹をポリ袋に入れもみ込む。ローリエも入れて一晩冷蔵庫に入れておく。<br &sol;>&NewLine;②りんごは半分に切り、芯はくり抜いて 1cmの厚さに切る。さつまいも7mm幅の輪切りにする。玉ねぎは薄切りにす<br &sol;>&NewLine;る。<br &sol;>&NewLine;③フライパンに玉ねぎを入れ、真ん中①を入れる。両脇にりんご、さつまいもを交互に並べる。豚肉の上にバターをのせ、白ワインを入れる。蓋をして中火でフライパンを熱し、沸騰したら弱火で30分〜40分加熱する。<&sol;p>&NewLine;<p>＜ポイント＞<br &sol;>&NewLine;・深さのあるフライパンや厚めの鍋で作るのがおすすめです。<br &sol;>&NewLine;・豚肉は豚肩ロースが適度に脂質があり柔らかく仕上がります。<br &sol;>&NewLine;・りんごの品種は紅玉がおすすめですが、他の種類でも作れます。<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;