簡単ですが、とっても美味しくてかぼちゃが苦手な子供もパクパク食べちゃう魔法のレシピです
蜂蜜でも美味しくできます。
メープルパンプキン
<材料>
・かぼちゃ
150g
・油
大さじ1
・メープルシロップ (蜂蜜でもOK)大さじ1
・(あれば) スライスアーモンド
適量
<作り方>
①かぼちゃは種とわたを取り除き、4mmの暑さのくし切りにする。アルミホイルの上に並べて、油、メープルシロップをかけ、かぼちゃ全体にまんべんなく和える。
②アルミホイルで包みトースターで10分加熱する。
③火傷に気をつけながらアルミホイルを開き、スライスアーモンドを乗せてアルミホイルを開いた状態で5分程焼く。
<ポイント>
・私は米油を使いましたが太白麻油やサラダ油などお好みの油をご使用下さい。
・アルミホイルはくっつかないタイプのアルミホイルを使用しましたが、普通のアルミホイルでも大丈夫です。
・私は温度調整できるトースターで240度で焼きました。
お使いのトースターによって加熱時間が変わってくると思いますので、竹串で刺して竹串がスッと通るまで加熱して下さい。
・ 10分加熱後アルミホイルを開けるときは、火傷に注意して下さいね!
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