今回は「鶏ひき肉レシピ10選」をご紹介します!
つくねやナゲット、あんかけなどいろんなレシピがありますよ♪
メインおかずにおすすめなので、ぜひお試しくださいね!
【鶏ひき肉レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.かぶのそぼろあんかけ 00:04
https://macaro-ni.jp/160587
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・かぶ:5個
・鶏ひき肉(もも肉):200g
・酒:大さじ1杯
・塩:小さじ1/2杯
<A>
・白だし(10倍濃縮):大さじ3杯
・酒:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・水:150cc
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1杯、水:大さじ3杯
<トッピング>
・ゆずの皮:適量
2.豆腐とひき肉のあんかけ丼 01:45
https://macaro-ni.jp/110460
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・木綿豆腐:300g
・鶏ひき肉(むね肉):100g
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・長ねぎ:10g
・a. 酒:小さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. だしの素:小さじ1杯
・a. 片栗粉:大さじ1杯
・a. 水:180cc
・ごま油:小さじ2杯
・ごはん:360g
・三つ葉:適量
3.白菜のしょうがそぼろ煮 02:56
https://macaro-ni.jp/105624
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・白菜:300g
・鶏ひき肉:150g
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:小さじ4杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. 塩:ひとつまみ
・a. しょうが(すりおろし):大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:小さじ4杯
・a. 水:150cc
・a. だしの素:小さじ2/3杯
・ごま油:小さじ2杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯
4.まいたけつくね 04:22
https://macaro-ni.jp/156321
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏ひき肉(むね肉):250g
・塩:ひとつまみ
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・片栗粉:大さじ1杯
・まいたけ:1パック(100g)
・長ねぎ:30g
<調味料>
・酒:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・砂糖:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・サラダ油:小さじ2杯
5.チキンナゲット 05:44
https://macaro-ni.jp/152069
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・鶏ひき肉(むね肉):200g
・もやし:100g
・絹豆腐:150g
・片栗粉:大さじ3杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・味付塩こしょう:少々
・鶏ガラスープの素:小さじ1と1/2杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・サラダ油:適量
6.ふんわり鶏しそつくね 06:35
https://macaro-ni.jp/108834
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・鶏ひき肉(もも肉):300g
・塩:ひとつまみ
・長ねぎ:1/2本
・大葉:10枚
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・片栗粉:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
<たれ>
・酒:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・砂糖:大さじ1/2杯
・しょうゆ:大さじ1杯
<トッピング>
・卵黄:1個分
7.ふわふわ豆腐つくね 07:47
https://macaro-ni.jp/151981
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・鶏ひき肉(むね肉):200g
・絹豆腐:150g
・長ねぎ:1/3本
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
<調味料>
・酒:大さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・砂糖:小さじ1杯
・塩:小さじ1/4杯
・片栗粉:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1/2杯
・卵黄:1個
・小口ねぎ:適量
8.油揚げつくね 08:44
https://macaro-ni.jp/151818
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・油揚げ:2枚
・鶏ひき肉(もも肉):150g
・長ねぎ:40g
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・片栗粉:大さじ1杯
・塩麹:小さじ2杯
・木綿豆腐:130g
・水:大さじ3杯
<たれ>
・しょうゆ:大さじ2杯
・砂糖:大さじ1杯
・酒:大さじ2杯
・みりん:大さじ2杯
・米酢:大さじ1杯
・ごま油:小さじ2杯
9.れんこんつくね 10:33
https://macaro-ni.jp/111728
■調理時間:20分
■材料(3〜4人分)
・鶏ひき肉(もも肉):200g
・れんこん:150g
・塩:少々
・こしょう:少々
・a. 酒:小さじ1杯
・a. 片栗粉:大さじ1/2杯
・a. パン粉:大さじ3杯
・サラダ油:大さじ1杯
<たれ>
・みりん:大さじ2杯
・しょうゆ:大さじ2杯
・砂糖:大さじ1杯
<トッピング>
・白いりごま:適量
・卵黄:1個分
10.大根とひき肉のそぼろ煮 12:39
https://macaro-ni.jp/104780
■調理時間:40分
■材料(2〜3人分)
・大根:600g
・米:大さじ1杯
・鶏ひき肉:150g
・水:300cc
・だしの素:大さじ1/2杯
・酒:小さじ4杯
・みりん:大さじ2杯
・砂糖:大さじ1杯
・しょうゆ:小さじ4杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1杯、水:大さじ2杯
<トッピング>
・小口ねぎ:適量
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