レシピはこちらから@kire.ie
コレ、最高!
5分で完成するチーたまカレー丼♡
トロトロ半熟卵とカレー味のそぼろが
サイコーーーっに美味しい時短レシピ です
【材料2人分】
ご飯:適量
豚ひき肉:200g
(A)溶き卵:3~4個分
(A) ピザ用チーズ:30g
(A)塩胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
(B)ケチャップ:大さじ3
(B) ウスターソース・砂糖・酒:各大さじ1
(B)カレー粉:小さじ2
(B) 醤油:大さじ 1/2
(B) にんにくチューブ:2cm
粉チーズ:適量
あれば乾燥パセリ:お好みで
【作り方】
【1】 【A】を混ぜ合わせる。器にご飯を盛っておく。フライパンにサラダ油(大1/2)を熱し、卵液を加えかきまぜながら半熟状にし、ごはんの上にのせる。
【2】 残りのサラダ油(大1/2)を中火で熱し、豚ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒める。【B】を加えてしっかりと煮からめ、(1)の上にのせる。
【3】粉チーズをかけ、あれば乾燥パセリを散らす。
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