月: 2025年1月

これ、ヤバい！
詰めて巻くだけだから誰でも作れる！
⁡
我が家の常備品の竹輪
弁当にも入れるから
そろそろ竹輪に飽きてきた旦那（笑）
⁡
そろそろ新しいの作るか〜って
これを作ったら大喜び🤭💖
⁡
竹輪って常に安いから節約にもなるし
色んな食べ方があるからストックしとくのオススメ！
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ちくわのチーズ磯部揚げ
【材料】
・ちくわ　4本
・ベビーチーズ　2本
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⚫︎鶏がらスープの素　小さじ1/4
⚫︎醤油　小さじ1
⚫︎みりん　小さじ1
⚫︎にんにくチューブ　少々
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・焼き海苔（全型）　1/2枚
・片栗粉　少々
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①ちくわは半分に、ベビーチーズは4等分に切りちくわに詰め半分に切る
②焼き海苔は8等分に切る
③ボウルに①を入れて、⚫︎を加えて混ぜ、5分置く
④焼き海苔で巻いて、片栗粉をまぶす
⑤フライパンに油を引き中火で熱し揚げ焼きにしたら完成
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保存しておくと後で見返せるから便利✨
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美味しそう、作りたいと思ったら
コメント欄に【👍】のスタンプで教えてください！
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#竹輪　#竹輪レシピ　#ちくわ　#ちくわレシピ　#竹輪アレンジ　#ちくわアレンジ　#簡単副菜　#副菜レシピ　#主婦　#主婦飯　#簡単料理　#簡単レシピ　#節約　#節約料理　#節約レシピ　#時短　#時短料理　#時短レシピ　#ズボラ飯　#ズボラめし　#最小限レシピ　#最小限料理

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私たちの体は食べ物で出来ています。食べることは生きることです。
かずやん食堂を通じていかに「食」が大切であるかを少しずつでも
多くの方にお伝えできればと思っています。

５分で作れるスピード丼　（切り干し大根と鶏ささみのビビンバ丼）

忙しいなかで毎日３食料理を作るのは、なかなか難しいですよね。
４毒抜きをしている方は特に、外食や売っているものも食べられないと思います。

そこで、
５分（くらい）で作れるスピード丼を紹介していきたいと思います！

料理は適当に作ると必ずボヤけた味になります。
少ない材料でもポイントを抑えれば、しっかりと満足感のある仕上がりになりますので、一度動画を見た上で、是非作ってみてください♪
あくまでスピード重視＋四毒抜き対応で作っていますので、野菜など足してアレンジしても、もちろんOKですよ☆

きりぼし大根も、元の大根の味がそのまま美味しさに直結しますので、スーパーの大根よりも自然食品店や、生産者から直接購入したオーガニックのものを使用してみてください。
化学肥料や農薬を使えば大根はいつでも育ちますが、基本は冬の食材です。
オーガニックのものを選ぶということは旬のものを選ぶことに直結します。

＊商品リンクはAmazon/楽天/その他アフィリエイトリンクを利用しています。

■切干大根
Amazon：http://msm.to/GyuN5ul
楽天：http://msm.to/DzdAKXH

※動画内では仲間の自然栽培生産者のものを使用しています

■乾燥原木しいたけ
Amazon：http://msm.to/91Pmiov
楽天：http://msm.to/IrTbmIE

レシピに関しての質問などコメント欄からお気軽にどうぞ♪

□楽天ROOMでは私たちが実際に使用している商品を随時追加しています🍽

オーガニック食品って何選んだらいいか分かんなーい。
という方は覗いて見てください＾＾
https://room.rakuten.co.jp/room_erbastella/items

#よしりん #四毒 #４どく #きりぼし #時短レシピ

年明け早々一蘭食べたいと言われて…
気になっていた
料理研究家でYouTuberのリュウジさんのバズレシピ
「かなり一蘭ラーメン」↓

再現検証してみました！
子供なので赤いタレなしですが
作り方には載せておきます↓

#リュウジのバズレシピ #一蘭
#レシピは説明欄にあります

【材料】
マルタイラーメン…1玉(70～80g)
水…300cc
豚バラ…30g
ラード…大さじ1
中華あじ…小さじ1
酒…小さじ2
ガーリックパウダー…5振り
コショウ…4振り
粉ゼラチン…小さじ1と1／2
醤油…大さじ1と1／2
砂糖…小さじ1／4
ハイミー…7振り
塩…1つまみ
豆乳…小さじ2
コチュジャン…小さじ1
一味唐辛子…小さじ1／2
味の素…1振り
コショウ…2振り
ごま油…小さじ1／2
水…小さじ1／3
ラード…3cm
小ネギ… 適量

【作り方】
鍋に水300cc、豚バラ30g、ラード大さじ1、
中華味小さじ1、酒小さじ2、
ガーリックパウダー5振り、コショウ4振り、
ゼラチン小匙1半入れ10分煮て、ミキサーにかける

醤油大さじ1と1/2、砂糖小さじ1/4、
ハイミー7振り、塩1つまみ、豆乳小さじ2入れ
ミキサーにかけスープは完成

コチュジャン小さじ1、一味唐辛子小さじ1/2、
味の素1振り、コショウ2振り、
ごま油小さじ1/2、水小さじ1/3混ぜた赤いタレを作る

茹でた麺1玉にスープをかけ、ラード3cm、
赤いタレ、小ネギを乗せて完成

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豊島区　30minからだメンテ料理教室　象の台所
岡部ゆうこ

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BGM　野澤広幸(作曲/guitar）