月: 2025年1月

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楽しい釣り動画。釣った魚を食うシリーズ

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簡単ですげえぇぇぇぇうまい！豚の焼肉丼 おうちごはん 豚肉 肩ロース レシピ

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このチャンネルでは、腎臓病患者さんや介護が必要な方に向けてキッセイ薬品が培ってきた医薬品の技術・開発のノウハウを活かしながら毎日の献立で役立つレシピ情報などを紹介しています。

👇今回紹介した製品のご購入はこちらから👇
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📚中華あんかけうどん(たんぱく質調整レシピ)の作り方
📹動画内で使用している製品
・げんたうどん(乾麺)
https://healthcare.kissei.co.jp/shop/g/g1003060/
・ゆめレトルト 中華丼
https://healthcare.kissei.co.jp/shop/g/g4005212/

🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料 （1人分）
えび（殻・背わたなし） 15g
塩 0.1g
片栗粉 1g
ピーマン 20g
しょうが 1g
ごま油（炒め用） 3g
ゆめレトルト 中華丼 150g（1袋）
げんたうどん（乾麺 ） 100g（1袋）
ごま油（麺用） 2g
七味唐辛子 少々
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■栄養成分値（1人分）
たんぱく質 8.5g
エネルギー 477kcal
食塩相当量 1.4g
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■目次
00:00 中華あんかけうどん(たんぱく質調整レシピ)
00:07 使用するたんぱく質調整食品
00:17 調理手順
02:21 完成品（栄養成分値）
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キッセイヘルスケア情報 おいしい365日
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キッセイ食事サポートサービスのご案内
☎0120-515-260
受付時間 9:00 〜 17:00（土・日・祝日を除く）
キッセイヘルスケア公式ショップ
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キッセイヘルスケア楽天市場店
https://www.rakuten.co.jp/kissei/
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【貧乏人のカツ丼】
※この動画は、6本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より全行程①~⑥をご覧頂けます。是非ご覧ください。
《材料》
絹厚揚げ…1枚
玉ねぎ…30g
油…大さじ1
醤油…大さじ1
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
水…大さじ2
ほんだし…小さじ1
卵…1個
ご飯…200g
鰹粉…2g
刻み海苔…適量
小ネギ….適量
七味…適量

【作り方】
①フライパンに油をしき、絹厚揚げをカラッと焼く。油は拭き取っておく
②玉ねぎ30gを薄切りにし、フライパンに入れ、醤油大さじ1、みりん大さじ2、酒大じ1、水大さじ2、ほんだし小さじ1を入れたら、沸騰させる
③そこに、カリっと焼いた油揚げを1cm幅で切ったら、フライパンに入れて煮詰める。ご飯を温める
④卵1個を溶き、厚揚げの上から全体にかけ、半熟になるまで煮詰める
⑤丼ぶりに、温かいご飯100gを入れ、鰹粉、刻み海苔を振り、さらに残りのご飯を盛り付ける
⑥仕上げに、小ネギ、刻み海苔、七味唐辛子をかけて召し上がれ

【全行程①~⑥】
①https://youtube.com/shorts/1oJNiy923yc?si=L9ORJCmqOYKipLIn
②https://youtube.com/shorts/UjognVbSQoE?si=-Ded4dY338iT6si_
③https://youtube.com/shorts/uHM-zOdF6zI?si=2PRw4eJe5-f5TXtB
④https://youtube.com/shorts/-4Qa3iN-UkM?si=jWw0S_Q18rIIG5hh
⑤https://youtube.com/shorts/tRxQlHpUIC4?si=8hYYqkCOyoO4IDHF
⑥https://youtube.com/shorts/-Ou9w6uEGwY?si=78wTSR2YzHMOwotV

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【📝材料】
・🥕1/3 本
・🥦4〜5 房
・🧅1/4個
・鶏ひき肉80g
・水200 ml
・和風出汁小さじ1
・水溶き片栗粉

【🥣作り方】
1.野菜を切って🥕🧅をレンジ500w2分
2.ブロッコリーもみじん切りにする
3.鍋に鶏ひき肉・水を加えて煮立たせアクを取る
4.野菜と和風だしを入れて蓋して中火3分
(🥕🧅レンチンしてなければ10分)
5.水溶き片栗粉でとろみをつける
完成◎

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■ビビンバ
[2人分]
牛豚合いびき肉200ｇ
カット野菜(もやしニラミックス)150g
卵2個
Aコチュジャン小さじ2
A醤油・酒・みりん・砂糖小さじ2
Aおろしにんにく小さじ1/2
ごま油適量
白いりごま大さじ1/2
ごはんお好み
[作り方]
①フライパンを熱し、牛豚合いびき肉を中火で炒める。お肉から脂が出てきたらカット野菜を加えてさらに炒める。
②お肉に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせる。香りづけにごま油を入れてさっと炒め、白いりごまをふる。
③深さのある小さめの耐熱容器に卵を割り入れる。かぶるくらいの水を加え、卵黄につまようじで4～5か所をあける。ラップをかけずに電子レンジ600W40～50秒加熱し、温泉卵をつくる。
④器にごはんを盛りつけ、2と3をのせる。

■人参のおかか和え
[2人分]
人参2/3本(100g)
A醤油小さじ1
A白すりごま小さじ2
A削り節1/2パック(1～1.5g)
[作り方]
①人参は千切りにして、耐熱容器に入れてふわっとラップをし、レンジ600W1分30秒加熱する。粗熱をとり、ペーパーで水気をふき取る。
②Aと1を和える。

■豆腐とわかめの味噌汁
[2～3人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
乾燥わかめ1g
豆腐150g
味噌大さじ2～3
[作り方]
①豆腐1.5cm角に切る。乾燥わかめは水に戻して水気を切る。
②鍋にパックだしを入れて火にかける。豆腐を入れてひと煮立ちさせる。③弱火にして、わかめを入れて味噌を溶きいれる。

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親子丼のご飯無し、お酒のつまみとして少し薄味で作ります。アツアツのつまみだから、酒は冷酒で。
【本日の日本酒紹介】
櫛羅（くじら）純米無濾過生原酒　除草剤不使用で育てた山田錦を使って醸されたお酒。みがき８割なのに、雑味もなく軽やかな味わい、素晴らしい！

00:00 オープニング

【募集中！】
日本酒とアテのアンケート、常時募集中です。（匿名回答）
皆さんのおススメをぜひ教えてください！
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「日本酒をもっと多くの人に楽しんでほしい」をコンセプトに映像を発信するYouTubeチャンネルです。
美味しい日本酒、その日本酒に合うおつまみ、日本酒に関するコンテンツを投稿しています。
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・日本酒姉妹が食べているのを見てよだれを垂らす
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いろんな人に楽しんでもらえると嬉しいです！

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