麺類

かに玉あんかけラーメン（レシピは説明欄に記載）

harapeko 2025年2月6日

寒い日にピッタリ⛄️
袋麺に一手間加えて作ってみました！
　
▫️材料
・醤油ラーメン　1袋
・卵　　　　　　2個
・カニカマ　　　2本
・ごま油　　　　大さじ1〜2
・万能ねぎ　　　適量
　
☆水　　　　100ml
☆砂糖　　　大さじ1
☆醤油　　　大さじ1
☆酢　　　　大さじ1
☆片栗粉　　小さじ1
　
　
▫️作り方
①袋麺のラーメンを茹でる。(通常より1分短く)
②麺を茹でている間にフライパンにごま油を熱し溶き卵とほぐしたカニカマを入れ半熟卵を作る。
③麺が茹で終わったら、付属の粉を入れ②をのせる。
④フライパンに☆を全て入れ全体を混ぜ合わせたら火にかける。
⑤とろとろになったら③にかけ、ネギをのせて完成。