10分で食べられる【とろたま豚丼】　　#豚肉レシピ #豚こまレシピ #丼レシピ #どんぶりレシピ #ワンパン料理 #簡単レシピ

[材料]　1～2人前
・白米：適量
・豚こま切れ：250g
・玉ねぎ：1/2個
・しめじ：1/4株
・卵：3個
・ごま油：小さじ2
★醤油：大さじ1
★酒：大さじ1
★みりん：大さじ1
★砂糖：小さじ1
★鶏がらスープの素：小さじ1
★片栗粉：小さじ2
★水：100ml
・小ねぎ：適量（仕上げ）

[作り方]
①油をひいたフライパンで豚肉を炒める。
②色が変わってきたらスライス玉ねぎ、ほぐしたしめじも炒める。
③火が通ったら合わせておいた★を入れ、煮たたせる。
④ぐつぐつし出したら溶き卵を入れて、お好みの硬さでご飯にかけて完成。