ハニー味噌のとろける蒸し豚丼
すべてを蒸したいりよ子【@musu_riyoco】です
本日のせいろレシピは【はちみつ×味噌のとろける蒸し豚丼】です!
はちみつと味噌!?と思った方・・・
騙されたと思ってぜひ一度作ってみてください
これが美味しいんです…
スーパーのただのお肉をジップロックに入れて、
冷蔵庫で1時間ほど寝かせたら、
そのまませいろに入れて蒸すだけ!
ちなみに1時間ではなく、
一晩寝かせても味しみしみになってさらにおいしい
ジップロックに仕込んでおくだけで食べたい時にサッと蒸したら、絶品豚丼の完成です*
もし、白髪ねぎがあれば最後の仕上げに
せいろがない方は、
そのままフライパンで焼いて焼き豚にしても美味しいので、ぜひ試してみてください
ジップロックの仕込み置きレシピは、
いつもの食材がワンランクUPするから大好きです
↓↓↓↓↓↓レシピ↓↓↓↓↓↓
—材料—
豚ロース 厚切り2枚
長ネギ 白い部分約10cm
[調味料]
味噌 大さじ2
はちみつ 大さじ1~1.5
みりん 大さじ1
七味 ぱらぱら
——————
レシピ
全ての材料をジップロックに入れてよくもむ。
冷蔵庫で1時間(1晩おくのがおススメ)以上置いたら、10分蒸して完成
あつあつのご飯にのせたらほっぺの落ちる豚丼の完成です。
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