深夜の！【一杯のかけうどん】(0;54)
だしを効かせたあっさり系のうどんです
最後は、塩でお好み加減に調整です
【食材】1人分
冷凍さぬきうどん 1玉
アサリのおかか煮 30g
(仕上げ)
乾燥わかめ(乾燥時) 3g
揚げ玉 大さじ1
小ねぎ 適量
いりごま 少々
一味唐辛子 適量
【調味料】つゆ＊＝お好みで調整
水 300ml
みりん 大さじ1.5
薄口しょうゆ 大さじ1.5
顆粒いりこだし 小さじ1/2
和風顆粒だし 小さじ1/4
白だし 小さじ1
塩 ＊一つまみ～
の上記のレシピで今回の深夜の！【一杯のかけうどん】を
作りました
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