マックのソーセージマフィンを、おうちで再現!
フライパンで捏ねてそのまま焼くので洗い物も楽ちん☺︎
ソーセージと混ぜる事で香辛料などの調味料無しで作れます♪
【材料】(4個分)
• イングリッシュマフィン(半分にカット):4個
• ソーセージ(ミンチ):120g
• 豚ひき肉:120g
• チェダーチーズ:4枚
• バター(マーガリン):16g
【作り方】
フライパンにソーセージ、豚ひき肉を入れる
捏ねて4等分にする
マフィンよりも一回り大きい円形に成形する
中火で蓋をして2分焼く
裏返して1分半焼く
マフィンをグリル弱火で3分焼く
マフィンにバターを塗る
チーズ、パティ、マフィンの上半分をのせて完成!
ポイント
ソーセージをミンチにして混ぜることで、スパイシーな風味の本格パティに!
お好みでナツメグ、塩胡椒を加えても◎
ソーセージは原材料に鶏肉が入っていない粗挽きソーセージがオススメです
パティは焼くと縮むのでマフィンよりも大きめに形成すると丁度良いです
マフィンは片面焼きにしたかったのでトースターではなくグリルを使用しました
【1人分】
396kcal/132円
【使用した食材】
・超熟イングリッシュマフィン(パスコ)
・バター仕立てのマーガリン(メグミルク)
・粗挽きポークウインナー(トップバリュ)
・クラフトワールドセレクトチェダースライス(森永)
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