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旬の菜の花×カリカリ豚バラが絶品！
豚バラ肉はカリッと焼くと旨みが凝縮
菜の花も焼き色がつくまで炒めると香ばしく仕上がります！

カリカリ！
豚バラと菜の花のおかか炒め

材料（2人分）
豚バラ肉：300g
菜の花：1束
ごま油：大さじ1
◯みりん：大さじ2
◯しょうゆ：大さじ1
かつお節：1袋

1.菜の花を横半分にカットする。
2.フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、豚バラ肉をカリッとするまで炒める。
3.菜の花を加え、焼き色がつくまで炒める。
4.◯の調味料を加え、全体をさっと混ぜたら、仕上げにかつお節を振りかけて完成！

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