”冷凍お弁当おかず作り置き5品”のご紹介です。
今回もとっても美味しくて簡単なレシピです♪
ぜひ一緒にお弁当おかずの作り置きをしてみませんか?
寒い朝の辛さも半減しますよ~(*’ω’*)
この動画が皆様のお役立ていただけましたら幸いです♪
0:00 オープニング
1:43 豚肉の生姜味噌漬け焼き
4:12 しいたけたっぷりハンバーグ
7:34 人参とウインナーのバター醤油炒め
9:11 ピーマンの白だしきんぴら
10:36 小松菜のめんつゆおかか和え
12:19 冷凍トレーに詰める
13:42 お弁当のご紹介
【豚肉の生姜味噌漬け焼き】9カップ
豚ロース厚切り 3枚
ごま油 適量
=合わせ調味料=
酒 大さじ2
味噌 大さじ3
生姜 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 大さじ1
【しいたけたっぷりハンバーグ】9カップ
油 適量(焼き用)
=タネ=
豚ひき肉 150g
しいたけ 3枚
長ネギ 1/3本
卵 1/2個
パン粉 大さじ2
塩・胡椒 少々
=ソース=
酒 小さじ1
醤油 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ1
【人参とウインナーのバター醤油炒め】7カップ
人参 1/2本
ウインナー 4本
バター 10g(炒め用)
砂糖 小さじ1/2
醤油 大さじ1/2
胡椒 少々
【ピーマンの白だしきんぴら】4カップ
ピーマン 3個
ごま油 適量(炒め用)
酒 小さじ1
白だし 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
白ごま 小さじ1/2(仕上げ)
ごま油 小さじ1/2(仕上げ)
【小松菜のめんつゆおかか和え】5カップ
小松菜 1袋
かつおぶし 1/2袋
めんつゆ 大さじ1
【お弁当の詰め方について】
※ネット検索などをすると、お弁当の詰め方として、しっかり加熱してから冷まして詰めることが1番安全とされているようです。
私は専門家ではなく確実に安全な方法はこれ!とは申し上げられませんので、是非ご自分の信じる方法でお弁当作りを楽しんでいただけたらと思います。
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過去の動画はこちらです。
【作り置きレシピ】野菜たっぷり簡単で体に優しい副菜!飽きのこない常備菜おかず
【冷凍作り置き】温めたらすぐご飯!簡単おかずレシピ5品
【塩麹レシピ】保存版!鶏肉定番料理が倍うまい!アイラップ活用5品
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