今回ご紹介するのは【割って食べるティラミス】
SNSで話題のティラミス
パリパリのチョコを割るのが楽しすぎた!!
(勢いよすぎたのは自分でもビックリ…)
お手軽だけど、
コーヒーしみしみのビスケットと
チーズクリームの相性が最高
作ってみてね
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【材料】8個分
・kiriクリームチーズ 100g(室温に戻す)
・生クリーム 50ml
・グラニュー糖 20g
・マリービスケット 4枚
・インスタントコーヒー 小さじ1
・お湯 大さじ1.5
・ブラックチョコレート50g
【作り方】
1.インスタントコーヒーをお湯で溶かし、冷ましておく。
2.クリームチーズを泡立て器で柔らかくなるまで練り、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
3.生クリームを8分立てにし、クリームチーズと優しく混ぜ合わせる。
4.100均一カップの底にマリービスケットを敷き、1を入れる。
5.チーズクリームを半分までいれたら、マリービスケットをいれてコーヒーをいれる。
6.チーズクリームをいれて平にする
7.板チョコレートを湯煎で溶かし、クリームの表面に流し入れる。
8.冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
9.ココアパウダーをふるう。
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