ブロッコリーとカニカマの辛味噌マヨ和え
レシピ▷▶︎▷
✨ ピリッと辛旨！カラシの風味がクセになる和えるだけ簡単おかず ✨
材料（2人分）
• ブロッコリー…1/2株（茹でるorレンジ加熱）
• カニカマ…適量
• 玉ねぎ…1/4個（薄切り、水にさらす）
• マヨネーズ…大さじ1.5
• 味噌…小さじ1
• からし…小さじ1/2（お好みで調整）
• ブラックペッパー…適量
作り方
1. ブロッコリーを小房に分け、塩を入れたお湯で1分ほど茹でるか、耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
2. 玉ねぎを薄切りにし、水にさらして辛みを抜いたらしっかり水気を切る。
3. ボウルにマヨネーズ・味噌・からしを入れてよく混ぜる。
4. カニカマ・玉ねぎ・ブロッコリーを加え、温かいうちに和える。
5. お皿に盛り、仕上げにブラックペッパーをたっぷり振ったら完成！
⭐︎ ポイント
✔ 醤油なしでも味噌とカラシのコクでしっかり旨い！
✔ 温かいうちに和えると味がなじんで美味しさUP！
✔ 玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントに◎
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