月: 2025年2月

■材料
・卵　１個
Ａ春雨　20ｇぐらい
Ａ乾燥きくらげ　小さじ1ぐらい
Ａお水　600㏄
Ａ鶏がらスープの素　小さじ2
Ａお酒　大さじ1
Ａ塩　小さじ1/3
Ａ味の素　５振り
Ａ醤油　大さじ1
・水溶き片栗粉　お水　大さじ1：片栗粉　大さじ1

■作り方
①春雨、乾燥きくらげを戻しておく。
②お鍋に材料Ａを入れ、沸騰させる。
③沸騰したら一旦火を止め、よく溶いた水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。
④再び火をつけ、30秒から１分ぐらいよく混ぜる。
⑤沸騰している状態で、溶き玉子を少しづつ入れれば、完成♪

#中華スープ　#レシピ　#麺子屋

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こんばんは🥰
今日はカップ焼きそばの美味しい作り方をご紹介✨

それは…思いっきり振る!笑
ふっっかふかの麺になります😋💕

かやくは麺の下に入れると蓋につかなくて楽だよ◎
保存して真似してみてね♪

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マックのソーセージマフィンを、おうちで再現！
フライパンで捏ねてそのまま焼くので洗い物も楽ちん☺︎
ソーセージと混ぜる事で香辛料などの調味料無しで作れます♪

【材料】（4個分）
• イングリッシュマフィン(半分にカット)：4個
• ソーセージ（ミンチ)：120g
• 豚ひき肉：120g
• チェダーチーズ：4枚
• バター(マーガリン)：16g

【作り方】

1️⃣フライパンにソーセージ、豚ひき肉を入れる
捏ねて4等分にする
マフィンよりも一回り大きい円形に成形する

2️⃣ 中火で蓋をして2分焼く
裏返して1分半焼く

3️⃣ マフィンをグリル弱火で3分焼く

4️⃣ マフィンにバターを塗る
チーズ、パティ、マフィンの上半分をのせて完成！

✨ ポイント

✔ ソーセージをミンチにして混ぜることで、スパイシーな風味の本格パティに！
お好みでナツメグ、塩胡椒を加えても◎
✔ソーセージは原材料に鶏肉が入っていない粗挽きソーセージがオススメです
✔ パティは焼くと縮むのでマフィンよりも大きめに形成すると丁度良いです
✔マフィンは片面焼きにしたかったのでトースターではなくグリルを使用しました

【1人分】

396kcal／132円

【使用した食材】
・超熟イングリッシュマフィン（パスコ）
・バター仕立てのマーガリン（メグミルク）
・粗挽きポークウインナー(トップバリュ)
・クラフトワールドセレクトチェダースライス(森永)

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