月: 2025年2月

☆簡単！ヘルシー！節約！カツ丼風厚揚げ丼

【材料】1人分
・絹厚揚げ…1枚
・玉ねぎ…6/1個
・たまご…2個
・小ネギ…適量
・紅生姜…適量
☆ 麺つゆ…50cc
☆お水…50cc

💡ちょこっとポイント💡
節約したい！ヘルシーめにしたい！小さいお子様に！どうぞ✨
洗い物も少なく、時短、簡単レシピとなっています♪

【作り方】
①トースターで絹揚げをカリッと焼きます、キッチンバサミで縦4等分に切ります
②耐熱容器に玉ねぎをスライスして入れ、☆を入れます
③ふんわりラップをして600W2分加熱します
④取り出して、厚揚げをのせ、溶いたたまごをまわしかけ600Wで1分30秒加熱します
⑤取り出して少し混ぜ、更に600Wで2分30秒加熱します
⑥お好みで、小ネギ、紅生姜をのせます

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今晩のおかず何にしよう？🤔
今日のおつまみ何にしよう🍻
そんな時にあったら嬉しい一品料理や
その時の旬の食材を使った料理レシピなどを投稿しています✨

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レシピはここだよ〜↓💀　

本日、魔界からお届けする料理は…
💀サーモンアボカ丼💀

《レシピ》※ 人間界Ver.
サーモン 100g
アボカド 1/2個
醤油 大さじ1
味の素 4振り
おろしにんにく 2cm
砂糖 小さじ1
わさび 3cm
ごま油 大さじ半分
すりごま 適量

《作り方》
①サーモンとアボカドを1cm角に、玉ねぎをみじん切りにする。
②サーモン、アボカド、玉ねぎを調味料と和えたたら完成！
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魔界のドアからこんにちは！
おがてぃーです！💀

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ぷるぷる肉豆腐丼

【材料】2〜3人分
●豚バラ肉　　　200g
●玉ねぎ　　　　1/2個
●木綿豆腐　　　2パック　

☆水　　　　200cc
☆麺つゆ　　50cc（4倍希釈）
☆酒、みりん　　各大さじ1

◻️水溶き片栗粉　
片栗粉、水各大さじ

①玉ねぎは薄切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

②鍋に☆の調味料を入れて火にかける。
沸騰したら、玉ねぎ、豚バラ肉を入れる。
肉の色が変わってきたら、豆腐を入れてざっくりとくずす。

③肉に火が通るまで煮る。
水溶き片栗粉を入れて、ざっくり混ぜる。

④器にご飯を盛り、③をかける。

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