月: 2025年2月

  • 小松菜簡単レシピ 作り置き 常備菜 副菜レシピ 美肌 若返り 免疫力アップ ご飯泥棒!

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  • 太らない!レンチン麻婆豆腐丼 #ダイエットレシピ #レンジで簡単

    太らない!レンチン麻婆豆腐丼 #ダイエットレシピ #レンジで簡単

    産後20kg痩せたダイエットレシピ
    @marukichi_umai

    がっつり食べても太らない麻婆豆腐丼✨
    もちろんお米なしでもおいしい💓

    ①麻婆豆腐丼
    ②ふわ玉わかめスープ

    ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
    【①麻婆豆腐丼】2〜3人分
    ⚫︎豚ひき肉 100g (鶏でもOK!)
    ⚫︎長ねぎ 1/2本
    ⚫︎えのき 1/2株
    ⭐︎味噌 大さじ1
    ⭐︎醤油 小さじ2
    ⭐︎豆板醤・ラカント 各小さじ1
    ⭐︎にんにく・しょうが 各小さじ1/2
    ⭐︎水 70ml
    ⚫︎絹豆腐 1丁(300g)
    *片栗粉 小さじ1
    *水 小さじ2
    ・ごま油 小さじ1/4
    ・ごはん 適量
    ・ラー油 お好みで

    ①耐熱容器にひき肉をいれ、長ねぎとえのきを小さめに切って入れる(雑でOK)
    ②⭐︎を入れてよく混ぜ、ラップをして600W5分レンチン
    ③*を混ぜたものを②に加えてよく混ぜ、豆腐を大きめにスプーンですくって入れる
    ④ごま油をくわえて、ラップをして600W1分30秒レンチン
    ⑤軽く混ぜてからごはんにのせて完成!お好みでラー油をかけて召し上がれ♡

    💡辛いのが好きな人は豆板醤を増やしてみて
    💡えのきにはストレスの緩和を助けるGABA、ストレスへの抵抗力を高めるパントテン酸が含まれるよ!
    💡豆腐には精神の安定に関与するカルシウム、幸せホルモンの生成に欠かせないトリプトファンが含まれる

    ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

    【②ふわ玉わかめスープ】2人分
    ⚫︎卵 1個
    ・熱湯 300ml(150mLずつ)
    ⭐︎鶏がらスープの素 小さじ1(小さじ1/2ずつ)
    ⭐︎乾燥わかめ 2つまみ(1つまみずつ)
    ⭐︎ごま油 数滴

    ①耐熱容器に卵を割り入れ、半分ずつにわける
    ②熱湯をそれぞれ一気に注ぐ
    ③⭐︎を入れて混ぜて完成!

    💡お湯がぬるいとふわふわ卵じゃなくて卵湯?みたいになるから必ず熱湯で!火傷に注意!
    ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

    ぜひ作ってみてね!
    最後まで読んでくれてありがとう💛

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  • 【30分節約献立】ぶりのレモンバターソテー#簡単レシピ #料理#shorts

    【30分節約献立】ぶりのレモンバターソテー#簡単レシピ #料理#shorts

    ■ぶりのレモンバターソテー
    [2人分]
    ぶり(切り身)2切れ
    ぶなしめじ1パック(100g)
    塩こしょう少々
    小麦粉適量
    油適量
    Aバター10g
    Aレモン汁大さじ1
    A酒大さじ1
    Aしょうゆ・砂糖小さじ1
    粗びき黒こしょう少々
    [作り方]
    ①ぶなしめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
    ぶり(切り身)は表面の水分をペーパータオルでふき取り、塩こしょうをして小麦粉を薄くまぶす。
    ②フライパンに油を熱し、ぶりの皮目を下にして並べて中火で焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返して、ぶなしめじを加えてさらに炒める。
    ③火が通ったらAを加え、スプーンで何度か魚にかけて味を染み込ませるように軽く煮詰める。粗びき黒こしょうをふる。

    ■にんじんのごまマヨサラダ
    [2人分]
    人参1本(150g)
    Aマヨネーズ大さじ2
    A白すりごま大さじ1
    A醤油・砂糖各小さじ1
    [作り方]
    ①人参は細切りにする。
    ②耐熱容器に1を入れて、ふわっとラップをし電子レンジ600W約3分加熱する。粗熱をとり水気をふき取る。
    ③Aと2を和える。

    ■カット野菜のコンソメトマトスープ
    [2人分]
    カット野菜(もやし、玉ねぎ、にんじん等)1袋(150g)
    ハーフベーコン4枚(30g)
    Aホールトマト缶1/2缶(200g)
    A水400ml
    A顆粒コンソメ小さじ2
    塩・こしょう少々
    油適量
    [作り方]
    ①ハーフベーコンは1cm幅に切る。
    ②鍋に油を熱し、ベーコンとカット野菜を中火で炒める。
    ③野菜がしんなりしたら、Aを加えてホールトマトをつぶしながら混ぜて煮立てる。弱火にして蓋をし、約5分煮る。こしょうで味を調える。

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    ✨ ワンパンで簡単!揚げないチーズカツ🤤 ✨

    サクッ&とろ〜り食感がたまらない!
    美味しすぎて、おかわりが止まりません🔥

    とろっサクっ!
    ワンパン!チーズinカツ

    ◾️材料(2人分)
    豚ロース薄切り肉:12枚
    スライスチーズ:3枚(豚肉2枚につき、1/2枚使用)
    マヨネーズ:大さじ2
    パン粉:適量
    米油:大さじ2
    ソース:お好みで

    1.火をつけていないフライパンの上で、豚ロース薄切り肉の中心に、半分にカットしたスライスチーズをのせ、折りたたんで包む。
    さらに、もう1枚の豚肉を重ね、隙間ができないようにしっかり包む。
    2.チーズを包んだ豚肉にマヨネーズを絡め、パン粉をまぶす。
    3.フライパンに米油を入れ中火で熱し、両面をこんがり焼く。
    4.全体がキツネ色になったら完成!
    お好みでソースをかけて召し上がれ♡