月: 2025年2月

⭐️【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道 ▶️ https://www.youtube.com/@sanpiryoron

日本料理の名店「賛否両論」笠原将弘さんが登場！笠原将弘 さんが日々実践している 包丁の切り方のコツ や プロの包丁技 を披露！更に、 家庭で簡単に作れる賛否両論・絶品レシピ もたっぷりご紹介します。是非、ご覧ください！

■貝印公式オンラインストア
https://www.kai-group.com/store/?utm_source=YouTube&utm_medium=YouTube_Post&utm_campaign=kireaji-channel

紹介商品：

関孫六 要 切付6寸半（195mm）
URL：https://www.kai-group.com/store/products/detail/14410?utm_source=YouTube&utm_medium=YouTube_Post&utm_campaign=kireaji-channel

SELECT100 シリコーンスプーン
URL：https://www.kai-group.com/store/products/detail/13624?utm_source=YouTube&utm_medium=YouTube_Post&utm_campaign=kireaji-channel

※商品はタイミングによっては欠品・廃盤になっている場合がございます。
　あらかじめご了承ください。

以下、今回のレシピになります。

⭐️【胡瓜のパリパリサラダ】
［材料：胡瓜1本、沢庵50g、大葉5枚、白すりゴマ大さじ1］

胡瓜を桂剥きにして、細切りにして3〜4分水にさらしてパリッとさせる。水気をきる。
沢庵・大葉も細切りにする。全てを白すり胡麻で和えて器に盛る。

⭐️【トマトのカルパッチョ】
［材料：トマト（中）2つ、万能ネギ5本、塩昆布10g］
A：オリーブオイル大さじ１、お酢大さじ１、ハチミツ（小さじ1）、黒胡椒（1/2）

トマトを薄切りにしてお皿に並べてAのドレッシングを回しかけ、みじん切りにした塩昆布、
小口切りの万能ネギをちらす。

⭐️【鯖の煮付け】
［材料：鯖1尾、生姜20g、焼豆腐1丁、
A：水（360cc）、お酒（180cc）、みりん（90cc）、醤油（90cc）、砂糖（45g）

鯖は3枚おろしにして切り身にする。生姜は薄切り、豆腐は食べやすく切る。
フライパンにAを合わせて一煮立ちさせて、鯖・生姜・焼豆腐を入れて10分ほど煮る。

0:11 見どころ
1:00 笠原さんの愛刀紹介
1:30 薄刃包丁
1:53 出刃包丁
2:05 柳刃包丁
3:14 胡瓜のパリパリサラダの作り方
3:37 胡瓜の桂剥き
5:39 大葉の千切り
6:52 沢庵の桂剥き
7:44 ドレッシングの作り方
8:32 お刺身の切り方
9:10 平造り
9:36 へぎ造り・薄造り
10:25 糸造り
11:39 トマトのカルパッチョの作り方
12:38 ドレッシングの作り方（オリーブオイル、お酢、ハチミツ、黒胡椒）
13:13 鯖の煮付けの作り方
16:10 味付けの配合（水・お酒・みりん・醤油・砂糖）
18:25 実食
20:54 エンディング

#料理 ＃賛否両論 #包丁 #和食

炎上についての動画はこちら！

リュウジの本気スパイス
＼紙パッケージにして送料をおさえました／
お肉・お魚・お野菜・どんな料理にも合うように
試行錯誤を重ねて完成した万能スパイスです！
https://www.bazu-goods.com/items/83737239

リュウジの本気カレー
あの伝説の本気カレーが美味しさそのまま！！
電子レンジの温めに対応してリニューアル！！
https://www.bazu-goods.com/items/85130285

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

★今回レビューした商品はこちら！

・マルちゃん ZUBAAAAN！背油濃厚醤油
・マルちゃん ZUBAAAAN！旨コク濃厚味噌
・マルちゃん ZUBAAAAN！にんにく旨豚醤油
・マルちゃん ZUBAAAAN！横浜家系醤油豚骨
・マルちゃん ZUBAAAAN！豚骨魚介中華そば
・マルちゃん ZUBAAAAN！博多豚骨ラーメン

ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒　https://bazurecipe-app.com
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒　https://www.bazu-goods.com/
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825
○インスタ　　→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
〇TikTok　→https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1
●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com

▼良朝丸の購入はこちら！
https://shop.p2c-inc.com/yoichomaru/ryuji/
▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット！
https://ichiban-boshi.com/lp?u=skillet_large
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR

※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【本気のワンパンパスタ】
→https://amzn.asia/d/087tHxza

【ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２】
→　https://amzn.asia/d/093QgrH3

【至高の鍋】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref

【虚無レシピ】
→　https://amzn.asia/d/5IDpxaF

【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→　http://amazon.co.jp/dp/4909044426/

【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820

【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951

★2022年第9回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345

★第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#ZUBAAAAN
#マルちゃん
#袋麺
#家系
#魚介豚骨
#二郎系
#博多豚骨

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

LAMP BGM

ハニー味噌のとろける蒸し豚丼🍯🐷

すべてを蒸したいりよ子【@musu_riyoco】です🫧

本日のせいろレシピは【はちみつ×味噌のとろける蒸し豚丼】です！

はちみつと味噌！？と思った方・・・
騙されたと思ってぜひ一度作ってみてください🫢

これが美味しいんです…🤤

スーパーのただのお肉をジップロックに入れて、
冷蔵庫で1時間ほど寝かせたら、
そのまませいろに入れて蒸すだけ！

ちなみに1時間ではなく、
一晩寝かせても味しみしみになってさらにおいしい🥹🫧

ジップロックに仕込んでおくだけで食べたい時にサッと蒸したら、絶品豚丼の完成です＊

もし、白髪ねぎがあれば最後の仕上げに🫧

せいろがない方は、
そのままフライパンで焼いて焼き豚にしても美味しいので、ぜひ試してみてください🍳

ジップロックの仕込み置きレシピは、
いつもの食材がワンランクUPするから大好きです☺️

↓↓↓↓↓↓レシピ↓↓↓↓↓↓

—材料—
豚ロース　　　　厚切り2枚
長ネギ　　　　　白い部分約10cm

[調味料]
味噌　　　　　大さじ2
はちみつ　　　大さじ1~1.5
みりん　　　　大さじ1
七味　　　　ぱらぱら
——————

🌳レシピ🌳
全ての材料をジップロックに入れてよくもむ。
冷蔵庫で1時間(1晩おくのがおススメ)以上置いたら、10分蒸して完成😲
あつあつのご飯にのせたらほっぺの落ちる豚丼の完成です。

#蒸しレシピ#蒸篭蒸し#蒸す#蒸すだけ#蒸し料理#蒸す#蒸し活#せいろ蒸し#せいろ#せいろ生活#蒸篭のある暮らし #蒸篭レシピ#せいろレシピ#りよ子の時短蒸しレシピ#整いご飯#野菜レシピ#材料１つ#材料一つレシピ#豚丼レシピ#豚ロースレシピ#はちみつダイエット#味噌レシピ#味噌だれ#豚丼#味噌豚丼

⛄冬の食養生🍲黒いものを食べて、腎を養おう
～ぶりと冬野菜の南蛮漬け風～

詳しくはブログで！⇒ https://sakura891.com/blog/15687

#食養生
#冬の食養生
#ぶりと冬野菜の南蛮漬け風
#滋養強壮
#食物繊維
#たんぱく質
#体を温める
#エネルギー補給
#吹田市
#千里山
#関大前
#さくらけんこうどう
#和漢さくら健煌堂
#LINEで相談 できます。

小学校時代の休日の昼食は塩ラーメンが定番でした。
それを晩飯に作りました。

#ラーメン
#サッポロ一番塩ラーメン

ご視聴ありがとうございます♪

材料

マルちゃん正麺（しょうゆ）　　2袋
キャベツ　　　　　　　　　　　3枚
豚こま　　　　　　　　　　　　50g
長ネギ　　　　　　　　　　　　1本
ニラ　　　　　　　　　　　　　1束
人参　　　　　　　　　　　　　1/4本
キクラゲ　　　　　　　　　　　適量
片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ３
サラダ油　　　　　　　　　　　適量
水　　　　　　　　　　　　　　1000ml

■ホームページ■　
　　　　↓
https://mmkmasasyk.wixsite.com/mamiken

■オススメ商品リスト■
　　　　　↓
https://www.amazon.co.jp/shop/influencer-acf5dd7d

■Instagram ■
　　↓
https://www.instagram.com/mamiken55/?hl=ja

■Twitter■
　　↓
Tweets by mamiken55

チャンネル登録していただけますと励みになります
　　　　　　　　↓　↓　↓　
https://www.youtube.com/channel/UCZXrZWR2yhZmA-3CzR8qUXA

＃cooking
＃簡単料理
＃レシピ人気
＃マルちゃん正麵
＃餡かけラーメン
＃醬油ラーメン
＃人気ラーメン
＃ラーメン
＃マミケン簡単クッキングチャンネル
＃料理
＃夕飯
＃ご飯
＃簡単レシピ
＃今日のレシピ