月: 2025年2月

●作り方

1) キャベツを53gを千切り

2)にんじん42gを千切り

3)ハム4枚千切り

4)卵2個、塩胡椒少しを入れて混ぜる
＊追加で長ネギ、おろしニンニクを入れても美味しいです＊

5)フライパンに油をかけて混ぜたものを丸く広げる

6)チェダーチーズ2枚とトルティーヤを載せて弱火~中火の間にして焼く

7)ひっくり返して、ピザチーズとトルティーヤを乗せる(弱火に下げる)

8)もう一度ひっくり返して1分間焼く

☆子供に大人気！ワンパン！簡単ロコモコ丼

【材料】3人分
・合い挽き肉…300g
・玉ねぎ…2/1個
・たまご…3個
・スライスチーズ…2枚
☆塩…少々
☆塩胡椒…少々
☆ケチャップ…大さじ4
☆中濃ソース…大さじ4
☆コンソメ…小さじ1

💡ちょこっとポイント💡
今回のお料理はフライパン一つで作れるので、通常のハンバーグをつくるのとは違い面倒な工程がなく、洗い物も少ない、、なのに美味しい！！料理となっています！

【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに玉ねぎ合い挽き肉を入れ炒める
②炒めたら、☆上記調味料を加え炒める
③くぼみをつくりたまごをおとし、スライスチーズをちぎってのせ蓋をして、たまごが半熟になるまで蒸し焼きにする
⑤野菜を盛ったごはんにのせていく

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今晩のおかず何にしよう？🤔
お酒が大好き今日のアテは何にしよう🍻
そんな時にあったら嬉しい一品料理や
その時の旬の食材を使った料理レシピを投稿しています✨

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旦那が大絶賛したコレ✨
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ピリ辛で絶対ハマる。美味しすぎる！
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安い食材で作れるので家計も助かる🙏
みんな是非作ってみてね！
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【台湾風焼きそば】
材料
・合い挽き肉　200g
・もやし　1袋
・ニラ　1/2袋
・焼きそばの麺　2玉
◎ オイスターソース・酒　各大さじ2
◎醤油　大さじ1
◎砂糖　小さじ2
◎コチュジャン・豆板醤　各小さじ1
（辛いのが好きな人は豆板醤の量を増やしてね）
◎鶏がらスープの素　小さじ1
◎にんにくチューブ・生姜チューブ　各2㎝
・卵黄　2個
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①◎を混ぜ合わせておく
②ニラを食べやすい長さに切る
③フライパンで合い挽き肉を炒め、色が変わったらもやしを加える
④軽く炒めたら麺を加え、麺がほぐれたら◎を加えてよく絡ませる
⑤お皿に盛り付け卵黄を乗せたら完成！
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保存しておくと後で見返せるから便利✨
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美味しそう、作りたいと思ったら
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🥣材料🥣
カルビ5枚
にんにくの芽 2本
キムチ30g
焼肉のタレ 大さじ1 1/2
麺100gほど
カイワレ 適量

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🍳作り方🍳

1. にんにくの芽は適当な大きさに斜め切り🥣麺は茹でておく🫕

2. フライパンを熱して、にんにくの芽とカルビを炒める🍳

3. 火が通ってきたら焼肉のタレ加え炒める🍳全体が混ざったらキムチ加えて炒める🍳

4. 茹でた麺をお皿に盛りつけて、フライパンの中身をのせたら完成👑

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カルビじゃなくてもよきです👑

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✴︎春雨サラダ材料
春雨
タマネギ
ニンジン

コンソメ
こんぶだし顆粒
食べるラー油

✴︎豆腐ホワイトソース材料
豆腐木綿か絹どちらでもいい
牛乳50cc
タマネギ
バター10g

コンソメ
粗挽きこしょう
鶏ガラ顆粒
中華だし顆粒
こんぶだし顆粒