月: 2025年2月

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⭐︎ポイント⭐︎
「ワンパンロコモコ丼」は、一つのフライパンで簡単に調理できるロコモコ丼のことを指します。この料理がおすすめの理由は以下の通りです：
1. 手軽で時短
フライパン一つで作れるため、洗い物が少なく済み、調理が効率的です。
ご飯、ハンバーグ、目玉焼き、ソースを一度に調理できるので忙しい日にも最適です。
2. 栄養バランスが良い
ハンバーグ（たんぱく質）、ご飯（炭水化物）、野菜（ビタミンやミネラル）、卵（栄養補給）を一皿で摂れるため、バランスの取れた食事になります。
3. アレンジが豊富
ハンバーグの味付けを変えたり、ソースをアレンジしたり、季節の野菜を加えることで多様なバリエーションを楽しめます。
チーズを加えたり、和風ソースや照り焼きソースにすることで、日本風の味付けにも対応可能。
4. 見た目が豪華
ご飯の上にハンバーグと目玉焼きが乗り、カラフルな野菜やソースが加わると、手軽に作ったとは思えないほど華やかな見た目に仕上がります。
5. 満足感が高い
ボリュームがあり、肉と卵の組み合わせが食べ応えを感じさせるため、一皿で満腹感を得られます。
作り方の簡単な流れ
フライパンでハンバーグを焼く。
同じフライパンで目玉焼きを焼く。
ご飯を器に盛り、ハンバーグ、目玉焼き、ソースを乗せる。
お好みでレタスやトマトなどを添える。
シンプルながらも豪華に見える一品なので、忙しい日やちょっとしたおもてなし料理としてもおすすめです！
「10分クッキング」では短い時間で簡単に美味しく作ることができる料理に関する情報を発信中でございます✨
👉️ @10min_cooking_

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材料を混ぜて焼くだけのすぐできる美味しいチーズケーキです。

材料　15センチ丸型1台分
クリームチーズ　　200ｇ
砂糖　　　　　　　80ｇ
卵　　　　　　　　2個
牛乳　　　　　　　100㏄
レモン汁　　　　　1/2個分
小麦粉　　　　　　30ｇ

作り方
オーブンは170℃にしておきましょう。
15センチ丸型に紙を敷いておきましょう。

１．室温に戻したクリームチーズに砂糖を混ぜる。
２．卵を1個ずつ加えよく混ぜる。
３．レモン汁、牛乳を加えよく混ぜる。
４．ふるった小麦粉を混ぜる。
５．紙を敷いた型に流し入れ170℃のオーブンで約50分焼く。

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私の黒歴史（笑）
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この前実家に帰省して友達に会ったんだけど
私のアカウントを見てびっくりしてたもん🤣
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炊飯器すら使えなかったのに？！
お米すら炊き方分かんないってビデオ通話かけてきてたのにすごいねって（笑）
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そうなの、私めちゃくちゃ成長したんです。
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そんな私も毎日旦那のお弁当を作るんだけど
これ簡単すぎてほぼ毎日入れてる🫑
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朝からそんな作りたくないやん？
これはレンジでできるから簡単だし失敗もしない！
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そして2歳の息子が大好物で毎回味見しにくるくらい、ピーマンの苦味も無くて美味しいよ！
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【ピーマンのおかか和え】　
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材料　
・ピーマン　2個
・ごま油　ちょろっと
・かつおぶし　適量
・醤油　小さじ1
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①ピーマンを細切りし耐熱容器に入れてごま油を回しかける
②ふんわりラップをしレンジで2分30秒加熱（600w）
③かつおぶしと醤油を加え混ぜたら完成
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保存しておくと後で見返せるから便利✨
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美味しそう、作りたいと思ったら
コメント欄に【👍】のスタンプで教えてください！
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プロの黄金比で作る中華丼（八宝菜）です
あんかけ焼きそばにも使えるので覚えておくと便利です
【材料】２人前
白菜２３０ｇ
にんじん２５ｇ
ニンニク　１片
生姜　５ｇ
キクラゲ　乾燥で５ｇ
豚肉　８０ｇ
もやし１００ｇ
シーフードミックス　１００ｇ
茹でうずらの卵　６個

水　３００㎖
醤油、みりん、酒　各大さじ２
シャンタン　小さじ１
オイスターソース　小さじ１
ごま油　大さじ１と小さじ半分
味の素、塩、コショウ
片栗粉　大さじ２.５（大さじ２.５〜５の水で溶く）
※酒は料理酒ではなく日本酒（清酒）、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。料理がグッと美味しくなります！

▼チャプター
00:00　オープニング
00:31　材料紹介
01:06　調理開始
03:50　黄金比で作る合わせ調味料
05:06　火入れ
08:42　盛り付け〜完成
【動画で使用している個人的におすすめの道具】
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こんにちは
【料理人設楽の料理道場】（和食調理師）です
高校卒業後、和食の道に入り、その後地元福島で独立
ほんの少しのコツがわかれば、料理はもっと簡単に美味しくなると思います　　
まずは作る人から笑顔に
料理を通して作る人も食べる人も笑顔になれたらいいなぁと思い動画を作っています
是非チャンネル登録お願いします
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