冷蔵庫に常備してる野菜ってありますか?
我が家は玉ねぎがスタメン!
炒めても煮ても美味しくて、家族みんな大好きなんです🧅✨
今日はそんな玉ねぎを使った簡単3品レシピをご紹介💡
どれも手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね🥰
🧅 ①玉ねぎとクリームチーズのサラダ
【材料】(2〜3人分)
✔ 玉ねぎ…2個
✔ クリームチーズ…4個(約65g)
✔ めんつゆ…大さじ2(4倍濃縮)
✔ 鰹節…お好みで
【作り方】
① 玉ねぎをスライスして軽く水にさらし、水気を切る
② クリームチーズを手でちぎって加える
③ めんつゆを入れてよく混ぜ、仕上げに鰹節をかけたら完成✨
🥄 ②野菜たっぷりクリームスープ
寒い日にぴったり!とろ〜り優しい味わい💕
【材料】(3〜4人分)
✔ ベーコン…4枚
✔ にんじん…1本
✔ 玉ねぎ…大1個
✔ じゃがいも…小2個
✔ えのき…1/2袋
🥣 スープベース
✔ バター…20g
✔ 小麦粉…大さじ3
✔ 牛乳…300ml
✔ 水…300ml
✔ コンソメ…2個
✔ 塩こしょう…少々
【作り方】
① 材料を食べやすくカット
② 鍋にバターを入れて、野菜・ベーコンを炒める
③ 小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでさらに炒める
④ 牛乳・水・コンソメを加え、とろみがつくまで弱火で煮込む(約10分)
⑤ 塩こしょうで味を整えたら完成✨
📝 ポイント
・冷蔵庫の残り野菜でOK!ブロッコリーやコーンもおすすめ◎
🍚 ③ヤンニョムカルビ丼
甘辛ダレがクセになる!ご飯が進むがっつり丼✨
【材料】(2〜3人分)
✔ 豚こま肉…300gくらい
✔ 玉ねぎ…1個
✔ 片栗粉…適量
🥄 トッピング(お好みで)
✔ 温玉・ネギ・ごま
✔ チーズをのせるとさらにコクうま🧀
⭐️ タレ
✔ コチュジャン・ケチャップ…各大さじ2
✔ 砂糖・醤油…各小さじ4
✔ みりん…小さじ2
【作り方】
① 豚こま肉に片栗粉をまぶし、玉ねぎと一緒に炒める
② 火が通ったら、タレ⭐️を加えて絡める
③ ご飯にのせて、お好みで温玉やネギをトッピングして完成✨
📝 ポイント
・牛肉や鶏肉でも美味しく作れるよ!
📌 玉ねぎを使った簡単3品レシピ
どれも家族ウケ抜群のメニュー✨
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