@yukariskitchen3689
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
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『料理研究家ゆかり りんごケーキ 』で検索してね
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【りんごケーキ】
■材料
・卵 2個
・おからパウダー 40g
・ラカント 40g
・バター 40g
・牛乳 80ml
・りんご 1個
■作り方
1.りんごを8等分して、ざく切りする。
2.バターをレンジ600Wで30秒ほど加熱して、溶かしバターにして冷ます。
3.卵を溶きほぐして砂糖を加えて、溶かしバターを少しずつ加えながら混ぜる。
4.牛乳を半分ずつ加えて混ぜる。
5.おからパウダーをふるって加えて混ぜる。
6.ダマがなくなるまで、しっかり混ぜる。
7.カットしたりんごを半分加えて混ぜる。
8.オーブンシートを型に敷いて、生地を流し込みます。残しておいたりんごをトッピングして、170度のオーブンで45〜50分焼き完成。
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