【食感がいい】シャキシャキ牛丼#給食 #簡単レシピ#牛丼

長浜市様のレシピを参考にしました。
※元レシピは牛ミンチですが、今回は合いびきミンチを使いました。

【材料大人2人・子ども2人分】
牛ミンチ　　　100g
にんじん　　　1/2本
玉ねぎ　　　　1/2本
切り干し大根　 30g
しょうゆ　　　大さじ2.5
砂糖　　　　　大さじ1
みりん　　　　大さじ1
酒　　　　　　大さじ1
片栗粉　　　　小さじ1