【118. 牛肉のハヤシライス】
〜ルーを使ったシンプルハヤシライス！〜
誰でも簡単今日のメインディッシュ！
8人分 
45分
冷凍ok！ 
お弁当ok！
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《材料》
・玉ねぎ（小さめ5個）
・牛薄切り肉（400g）
・ハヤシライスのルウ（1箱）
《調味料》
・サラダ油（小さじ2）
・水（1200g）
《作り方》
①玉ねぎ（小さめ5個）を一口大に切る。
②鍋にサラダ油（小さじ2）を入れる。
③鍋（中火）に玉ねぎを入れ軽く炒める。
④牛薄切り肉（400g）を入れて色が変わるまで炒める。
⑤水（1200g）を入れる。
⑥アクを取りながら約5分加熱する。
【ポイント】具材に火が入り、柔らかくなったらok
⑦ハヤシライスのルウ（1箱）を入れる。
⑧弱火に変え、とろみがつくまで加熱する。
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