お手軽で美味しく、低カロリーで栄養満点の野菜の副菜、5分で作る長芋とわかめの簡単和えのレシピです。
食物繊維が豊富で腸活にも嬉しい。低カロリーなのに満足感もあり、短時間で作れるので忙しい日にも最適。
ダイエット食やヘルシーレシピをお探しの方、甘味料が入らないので血糖値対策をされている方や、ベジファーストレシピにもぴったりな一品です。
【レシピ】
🍳材料
– 乾燥わかめ 大さじ1（約3g）
– 長芋 200g
– 醤油 小さじ2
– りんご酢 小さじ3
– 塩 ひとつまみ
– 鰹節 適量
🍳作り方
1. 乾燥わかめを水で戻す。ボウルにわかめを加え、水を注いで3分待ち、ザルにあけて水気を切る。
2. 長芋を皮をむき、縦に半分に切り、さらに3mmの半月切り切る。
3. 醤油、りんご酢、塩をボウルで混ぜ、戻したわかめと長芋を加えて和える。味見をして、必要であれば塩で調整する
4. 最後に鰹節を乗せて完成。
フルレシピはこちらから→ https://shirokuromegane.com/nagaimo-wakame-salad-recipe/
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