業務スーパーの馬肉が安くておすすめ！
今回馬肉のみで作ったけど玉ねぎをまぜてもおいしいよ！！
馬肉ユッケ丼
【材料】（1人前）
馬肉 150g
コチュジャン 小さじ2
ラカント 大さじ半分
醤油 大さじ1
にんにくチューブ 3cm
ごま油1g
味の素 2振り
卵黄 1つ
ごま 適量
【レシピ】
1.馬肉を3等分
2.最初の1/3を刺身状に薄切りに
3.次の1/3を細切りに
4.最後の1/3をブロック上に角切りに
5.続いて調味液を作っていくよ
6.コチュジャン 小さじ2
7.ラカント 大さじ半分
8.醤油 大さじ1
9.ニンニク 3cm
10.ごま油 1g
11.味の素 2振り
12.まじぇまじぇ
13.さっき切った馬肉を調味液に絡めて、白米の上に
きれいに並べていく
14.真ん中に卵黄をポトン
15.ごまをパラパラ
〜完成〜
次回予告:タコライス
乞うご期待
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