【簡単スイーツ】生チョコケーキの作り方 #shorts

今回ご紹介するのは【生チョコケーキ】
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旦那が疑うほど
おいしく作れてしまった…
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罪深スイーツ
みんなもいかが？
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【材料】
ブラックチョコレート … 100g
生クリーム（動物性推奨） … 150ml
卵黄 … 2個
砂糖 … 10g
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【作り方】
1.鍋に卵黄、砂糖、生クリームを入れ、よく混ぜる。

2.弱火にかけ、ゆっくり温める。（沸騰させない！）
少しトロッとしてきたら火を止める。

3.刻んだチョコレートを①の鍋に加え、余熱でゆっくり溶かす。
しっかり混ぜて、なめらかな状態にする。

4.カップや器に流し入れる。
冷蔵庫で3時間以上冷やす。（しっかり冷やすと、なめらかで濃厚に！）
仕上げにココアパウダーやホイップをトッピングするとおしゃれ
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