【鮭の南蛮漬け】ワンパンで作れる☆野菜たっぷり簡単料理#shorts#保育園給食 #料理 #クッキング #幼児食 #レシピ #食育 ＃保育園の給食 #南蛮漬け #雲母保育園 #鮭 #ワンパンレシピ

「焼くだけワンパン！鮭の南蛮漬け」
小平学園西雲母保育園　管理栄養士考案

魚料理は少しハードルが高いイメージが…
そんな方に是非お勧めしたい一品です！
お肉に比べて火も通りやすいので意外と時短♪
更にワンパンで作ることができるので洗い物も減って楽ちん☆

お野菜の彩とお酢の酸味が食欲をそそり
お子さんも食べやすいように調整した味付けになっています！！
今回は鮭で作りましたが他のお魚でもおいしく仕上がります。

ぜひご家庭でもお試しくださいね♪

▽材料　
生鮭　　　2切れ
玉ねぎ　　1/4個
人参　　　1/4本
パプリカ　1/4個
水菜　　　2本
小麦粉　　小さじ1
砂糖　　　小さじ2
醤油　　　小さじ2
酢　　　　小さじ2
塩　　　　少々
水　　　　大さじ2

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雲母保育園の栄養士たちが考案し、実際に園で提供され、
子どもたちから特に人気だったメニューを教えちゃいます！
全国の子どもたちや保護者の皆様のお役に立ちますように☆

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