これ1品で栄養バッチリ
「ひき肉ビビンバ丼」作っちゃお
毎日毎日、献立考えるのって大変だよね
(正直、私は疲れてなくてもめんどくさいと思ってる笑)
そんなときは…
野菜もお肉もぜーんぶ1品に
丼にして洗い物削減!
これだけで栄養バッチリだから、疲れてる日にもピッタリだよ
【材料(3〜4人前)】
合い挽き肉 … 300g
人参 … 小1本
ほうれん草 … 1袋
もやし … 1袋
【味付けタレ】
焼肉のタレ … 大さじ3〜4
コチュジャン … 大さじ1弱
鶏ガラ・砂糖 … 各小さじ1
にんにくチューブ … 4cmくらい
塩 … 少々
【作り方】
① フライパンでひき肉を炒める
② にんじんの千切りを入れる(スライサーでババっと)
③ ほうれん草をハサミでチョキチョキして入れる
④ もやしを袋のままモミモミして入れる
⑤ を入れて炒めたら…
完成!
ご飯に乗せて、卵黄を落とせば最高
キムチや韓国海苔をトッピングしても美味しいよ
これだけで満足感たっぷりだから、疲れた日にも超おすすめ
ぜひ作ってみてね
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